Viejas Tinajas Cinsault

Viejas Tinajas Cinsault tulee 460 km Santiagosta etelään sijaitsevasta Itata laaksosta. Espanjalaiset valloittajat istuttivat ensimmäiset viiniköynnökset alueelle jo vuonna 1551. Vuonna 1982 istutetut tarhat sijaitsevat jyrkillä rinteillä Itata-joen läheisyydessä. Itata laaksossa sijaitsevien tarhojensa hoitamiseen De Martino ei käytä ollenkaan koneita, vaan tarhoja hoidetaan hevosia apuna käyttäen. Alkoholikäyminen on tapahtunut savi-amphoroissa luonnonhiivojen avulla. Viini on saanut myös kypsyä amphoroissa, koska De Martino haluaa viiniensä olevan mahdollisimman puhdaspiirteisiä ilman hallitsevan voimakasta tammisuutta. Viiniä ei ole suodatettu eikä siihen ole lisätty sulfiittia.

Lataa tuotekuvaus

tuotetunnus (SKU) 202003 Osastot: ,

Lisätiedot

Ravintola Valikoima

Kategoria

Tuoteryhmä

Tuottaja

Maa

Alue

Rypäleet

Vol.-%

Koko Ltr

Plo Ltk

Aloita kirjoitus ja paina Enteriä hakeaksesi