Vola Vole Montepulciano

Vola Vole’ -sarja on kunnianosoitus mehiläisille. Se on tärkeä hyönteinen kasveille ja koko elämälle, äärimmäisen tarkka biologinen indikaattori. Jos ympäristö voi huonosti, mehiläiset katoavat. Viinipullojen neck hangerissa olevasta ruutukoodista voi käynnistää videon, joka kertoo mehiläisten tavasta kommunikoida ja niiden tärkeydestä koko globaalille ekosysteemille. Viinirypäleet kasvatetaan aina luonnonmukaisesti. Hiivat joilla viinit käyvät, on poimittu paikallisten mehiläisten keräämästä medestä, joten se on aina peräisin lähialueen kasvilajikkeista, jotka voi nähdä myös sarjan etiketeissä. Montepulciano -lajike on alkujaan kotoisin Marchen ja Abruzzien alueiden välimaastosta. Tähän viiniin tulevista rypäleistä poistetaan rangat ja viini saa maseroitua noin 14 päivää. Tänä aikana viini myös käy alkoholikäymisen, alle 20 asteen lämpötilassa. Sen jälkeen viini siirretään tammitynnyreihin, joissa tapahtuu malolaktinen käyminen. Tämän jälkeen viini saa vielä ikääntyä kuusi kuukautta tammitynnyreissä ja levätä hetken pullossa ennen myyntiä.

Lataa tuotekuvaus

Tuotetunnus (SKU): 252002 Osasto:

Lisätiedot

Ravintola Valikoima

Alue

Kategoria

Tuoteryhmä

Tuottaja

Maa

Rypäleet

Plo Ltk

Koko Ltr

Vol.-%

Muut arvot

, ,

Aloita kirjoitus ja paina Enteriä hakeaksesi