Vola Vole Trebbiano

Vola Vole’ -sarja on kunnianosoitus mehiläisille. Se on tärkeä hyönteinen kasveille ja koko elämälle, äärimmäisen tarkka biologinen indikaattori. Jos ympäristö voi huonosti, mehiläiset katoavat. Viinipullojen neck hangerissa olevasta ruutukoodista voi käynnistää videon, joka kertoo mehiläisten tavasta kommunikoida ja niiden tärkeydestä koko globaalille ekosysteemille. Viinirypäleet kasvatetaan aina luonnonmukaisesti. Hiivat joilla viinit käyvät, on poimittu paikallisten mehiläisten keräämästä medestä, joten se on aina peräisin lähialueen kasvilajikkeista, jotka voi nähdä myös sarjan etiketeissä. Sadonkorjuu Trebbiano -rypäleille tehdään käsin sen verran aikaisin syyskuussa, että rypäleissä on runsaasti hapokkuutta jäljellä. Näin taataan lopullisen viinin raikkaus. Käyminen tapahtuu terästankissa paikallisella alkuperäishiivalla kontrolloidussa lämpötilassa. Viini saa vielä kypsyä sakan päällä, jotta saavutetaan mahdollisimman maukas ja monivivahteinen maku.

Lataa tuotekuvaus

Tuotetunnus (SKU): 252001 Osasto:

Lisätiedot

Ravintola Valikoima

Kategoria

Tuoteryhmä

Tuottaja

Maa

Rypäleet

Plo Ltk

Koko Ltr

Vol.-%

Muut arvot

, ,

Aloita kirjoitus ja paina Enteriä hakeaksesi