Cousiño-Macul Finis Terrae

• Chile
• Maipo Valley
• Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

• Full-bodied

• Tannic

An elegant meat wine for selected cuts, for steaks, for lamb chops, grilled liver and juicy raw sausages. The extract is potent, the wine should be decanted to remove any lees.

Color

Dark ruby red

Aroma

Fragrant blackcurrants, blueberries, cocoa, vanilla, leather and cigar box

Taste

Full-bodied, velvety round, although tannins are rich, nuanced due to good acid structure, long and well-balanced. Dessert wine

Norex Sustainability Meter: Cousiño-Macul

Meets Norex requirements

Good

Very good

Excellent

Ecological

83 %

Social

100 %

Administrative

81 %

The sustainability meter is an indicative description of the producer's sustainability level and is based on Norex's own sustainability assessment. Read more on our information pages.

• Description
• Additional information
• Producer

Description

Most of the grapes in this wine come from the oldest vineyards in the house, and are carefully hand-picked. In the cellar, the grapes are selected once again as bunches and a third time as berries. The long aromatisation takes place in a very cool, oxygen-free cask that gives depth and nuanced fruity notes to this carefully crafted display wine. Small limited production for people, who choose their wines carefully

Additional information

Alueluokitus	Maipo Valley
Rypäleet	Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Tuottaja	Cousiño-Macul
Vuosikerta	2013
Sokeri	1.56 g/ltr
Alkoholi	14 %
Maa	Chile
Täyteläisyys	Full-bodied
Tanniinit	Tannic
Suljentatyyppi	Natural cork
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Glass
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Alko order range, Viking Line Tax Free
Panttitieto	Alko glass bottle
Norex tuotenumero	200031

Cousiño-Macul

Vuonna 1856 perustettu Cousiño-Macul on Chilen vanhin viinitalo ja se on tunnettu yhtenä Chilen parhaista viinintuottajista. Tila pyrkii tuotannossaan ennen kaikkea korkeaan laatuun. Heidän kaikki viininsä valmistetaan vain oman tilan rypäleistä, autenttiseen chileläiseen tyyliin. Cousiño-Maculin tila sijaitsee Santiagon välittömässä läheisyydessä Read more

Producer's sustainability priorities

Jätehuolto, pyrimme optimoimaan jätteidemme maksimaalisen käyttöiän lahjoitusten avulla ja tuottamaan mahdollisimman vähän vaikutusta ekosysteemiin kierrätyksen avulla. Käytämme kestäviä maataloustekniikoita, edistämme jätteiden uudelleenkäyttöä, vesivarojen tehokasta käyttöä ja huolehdimme luonnon ekosysteemeistä. Meille on ensisijaisen tärkeää luoda sosiaalista arvoa työntekijöillemme, yhteisölle, jossa toimimme, ja nuorille, jotka ovat osa alaa tulevaisuudessa.

Alko product page