Parés Baltà Mas Irene
30,59 €(24,37 € ALV 0%)
Parés Baltà
Microcuvée, for the select few
- Varastossa
REGISTER TO ORDER
Direct sales customers with a liquor license can place orders through our online store. Placing orders requires registration.
My account- Spain
- DO Penedès
- Merlot, Cabernet Franc
- Full-bodied
- Tannic
A handsome wine for meat dishes, mutton, game, beef, roasted duck and hard cheeses.
Norex Vastuullisuusmittari: Parés Baltà
Ekologinen
Sosiaalinen
Hallinnollinen
Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.
Description
The wine is dedicated to Irene, the daughter of the Cusiné family. The majority of grapes are Merlot (67%) from the Cal Miret plot that add succulent jam notes and the rest are Cabernet Franc that bring structure. Aromatising the grapes in the cold for five days produced a rich colour and aroma. The grape varieties were fermented for a long time in separately chilled tanks and first matured in new French Allier Oak, then in the bottle. Biodynamic organic wine is the choice of demanding gourmets, also for vegans.
Additional information
| Area Classification | DO Penedès |
|---|---|
| Rypäleet | Merlot, Cabernet Franc |
| Tuottaja | Parés Baltà |
| Vuosikerta | 2020 |
| Sokeri | 0.5 g/ltr |
| Alkoholi | 13.5 % |
| Country | Spain |
| Fullness | Full-bodied |
| Tannins | Tannic |
| Shutter Type | Natural cork |
| Package size | 75 cl |
| Packaging Type | Glass |
| Pakkauksia/ LTK | 6 |
| Selection | Kesko, PM-juomatukku |
| Pledge Information | Restaurant glass bottle |
| Norex tuotenumero | 173078 |
Parés Baltà
Parés Baltà winery was established back in 1790 and remains a family-owned business to this day. Their wine production is infused with great passion, and the endearing and warm-hearted Cusiné family welcomes all wine enthusiasts to their estate, located just Lue lisääTuottajan vastuullisuuden painopisteet
1. Maatalous: biodynaaminen viljely, monimuotoisuuden lisääminen sekä uusia viinitarhoja sijoitetaan korkeammalle, jossa viileämpi mikroilmasto tasapainoittaa lämpötilan nousua. Näiden lisäksi käytetään enemmän paikallisia, kuivuutta kestäviä rypälelajikkeita, vähennetään kastelua, jotta säästetään pohjavesiä sekä hyödynnetään metsiä hiilinieluna.
2. Pakkaukset: kevyemmät pullot, joilla pienennetään hiilijalanjälkeä, käytetään kestävämpiä kapseleita sekä kierrätysmateriaaleja.
3. Tilat & logistiikka: led-valaistus ja tehokkaammat moottorit vähentävät virrankulutusta ja lisäävät energiatehokkuutta. Lisäksi käytössä on sähkö- ja hybridiautoja.