Parés Baltà Brut Nature n
21,69 €(17,28 € ALV 0%)
Parés Baltà
Matured to creamy
- In stock
REGISTER TO ORDER
Direct sales customers with a liquor license can place orders through our online store. Placing orders requires registration.
My account- Spain
- DO Cava
- Xarel.lo, Macabeo, Parellada
- Extremely dry
- Very acidic
An enjoyable wine, an excellent aperitif and a delicious companion for oysters, shellfish, risotto, paella and grilled fish.
- Color
- Warm golden yellow
- Aroma
- Ripe tropical fruit, roasted nuts, honey and minerals
- Taste
- Bone dry, creamy, maturely fruity, toasted with mineral notes. Soft and well-balanced. Brioche is not an ordinary experience in a glass of cava
Norex Sustainability Meter: Parés Baltà
The sustainability meter is an indicative description of the producer's sustainability level and is based on Norex's own sustainability assessment. Read more on our information pages.
Description
Made for today’s taste. Includes all traditional cava grapes, Xarel-lo, Macabeu and Parellada, but Xarel-lo plays the main role here and gives the wine body and diversity. The colour is strikingly golden, rich brioche on the nose, creamy and lusciously fruity on the palate. An amazingly good cava for its price. Like Parés Baltà, Brut Nature is also a Demeter certified organic biodynamic wine, that also suits vegans. And for all of us who appreciate good wine.
Additional information
| Alueluokitus | DO Cava |
|---|---|
| Rypäleet | Xarel.lo, Macabeo, Parellada |
| Tuottaja | Parés Baltà |
| Sokeri | 3.2 g/ltr |
| Alkoholi | 11.5 % |
| Maa | Spain |
| Makeusaste | Extremely dry |
| Hapokkuus | Very acidic |
| Suljentatyyppi | Natural cork |
| Pakkauskoko | 75 cl |
| Pakkaustyyppi | Glass |
| Pakkauksia/ LTK | 6 |
| Valikoima | PM-juomatukku, Valio Aimo |
| Panttitieto | Restaurant glass bottle |
| Norex tuotenumero | 173057 |
Parés Baltà
Parés Baltàn viinitalo on perustettu jo vuonna 1790 ja se on edelleen perheyritys. Viiniä tehdään suurella sydämellä ja rakastettavan herttainen Cusinén perhe toivottaa kaikki viininystävät lämpimästi tervetulleiksi tilalleen, joka sijaitsee vain lyhyen matkan päässä Barcelonasta. Viinitarhat sijoittuvat viiteen kylään vaihtelevaan Read moreProducer's sustainability priorities
1. Maatalous: biodynaaminen viljely, monimuotoisuuden lisääminen sekä uusia viinitarhoja sijoitetaan korkeammalle, jossa viileämpi mikroilmasto tasapainoittaa lämpötilan nousua. Näiden lisäksi käytetään enemmän paikallisia, kuivuutta kestäviä rypälelajikkeita, vähennetään kastelua, jotta säästetään pohjavesiä sekä hyödynnetään metsiä hiilinieluna.
2. Pakkaukset: kevyemmät pullot, joilla pienennetään hiilijalanjälkeä, käytetään kestävämpiä kapseleita sekä kierrätysmateriaaleja.
3. Tilat & logistiikka: led-valaistus ja tehokkaammat moottorit vähentävät virrankulutusta ja lisäävät energiatehokkuutta. Lisäksi käytössä on sähkö- ja hybridiautoja.

