Parés Baltà Brut Vintage v

15,99 (12,74  ALV 0%)

Parés Baltà

Cava,with structure

This product is sold in batches. The minimum batch quantity is 6 pcs

  • Varastossa

REGISTER TO ORDER

Direct sales customers with a liquor license can place orders through our online store. Placing orders requires registration.

My account
  • Free shipping
  • Spain
  • DO Cava
  • Parellada 40%, Macabeo 40%, Xarel.lo 20%
  • Extremely dry
  • Acidic

A fine aperitif, an enjoyable toasting drink, a delicious social wine, but also great for tapas, for salads, for oily fish and white meat.

Väri
Light golden yellow
Tuoksu
Advanced peach on the nose, apricot and ripe apple, roast and minerals
Flavor
Dry, mellow and fruity, elegantly acidic, baked, apple notes

Norex Vastuullisuusmittari: Parés Baltà

Täyttää Norexin vaatimukset
Hyvä
Erittäin hyvä
Erinomainen
Ekologinen
69 %
Sosiaalinen
75 %
Hallinnollinen
86 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Description

Cava Vintage is made by the traditional method of bottle fermentation, typical for cava. Three traditional grapes from the Penedés region have been used: Xarello, Macabeo, and Parellada. The first gives freshness and floweriness, the second gives distinctive fruitiness and the third gives structure and good body. Alcohol fermentation in refrigerated steel tanks at 16 °C guarantees the freshness and fruityness of the wine. This biodynamic wine also suits vegans.

Additional information

Area Classification

DO Cava

Rypäleet

Parellada 40%, Macabeo 40%, Xarel.lo 20%

Tuottaja

Parés Baltà

Sokeri

6 g/ltr

Alkoholi

11.5 %

Country

Spain

Sweetness Level

Extremely dry

Acidity

Acidic

Shutter Type

Natural cork

Package size

75 cl

Packaging Type

Glass

Pakkauksia/ LTK

6

Selection

A-tukku, Kesko, Meira Nova, Viking Line Tax Free, Wihuri

Pledge Information

Restaurant glass bottle

Norex tuotenumero

173128

Parés Baltà

Parés Baltà

Parés Baltà winery was established back in 1790 and remains a family-owned business to this day. Their wine production is infused with great passion, and the endearing and warm-hearted Cusiné family welcomes all wine enthusiasts to their estate, located just Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

1. Maatalous: biodynaaminen viljely, monimuotoisuuden lisääminen sekä uusia viinitarhoja sijoitetaan korkeammalle, jossa viileämpi mikroilmasto tasapainoittaa lämpötilan nousua. Näiden lisäksi  käytetään enemmän paikallisia, kuivuutta kestäviä rypälelajikkeita, vähennetään kastelua, jotta säästetään pohjavesiä sekä hyödynnetään metsiä hiilinieluna.
2. Pakkaukset: kevyemmät pullot, joilla pienennetään hiilijalanjälkeä, käytetään kestävämpiä kapseleita sekä kierrätysmateriaaleja. 
3. Tilat & logistiikka: led-valaistus ja tehokkaammat moottorit vähentävät virrankulutusta ja lisäävät energiatehokkuutta. Lisäksi käytössä on sähkö- ja hybridiautoja.

SKU: 173128 Categories: ,
Share