Ilramato Pinot Grigio

• Italy
• Friuli DOC
• Pinot Grigio 100%

• Dry

• Acidic

Intense fruitiness makes it a versatile food wine. It’s suitable for a variety of appetisers, for air-dried ham and richly flavoured cold cuts, many fish dishes, for white meat and mild cheeses.

Color

Light copper

Aroma

Fragrance rose hips, pomegranate, apple jam, apricot, soft leather, herbs and dry leaves

Taste

Dry, tasty fruity and intense. Pink grapefruit alternating in the mouth, red apple, tangerine peel, currants and apricot. Long finish, freshly acidic and mineral

Norex Sustainability Meter: Scarbolo

Meets Norex requirements

Good

Very good

Excellent

Ecological

82 %

Social

78 %

Administrative

74 %

The sustainability meter is an indicative description of the producer's sustainability level and is based on Norex's own sustainability assessment. Read more on our information pages.

• Description
• Additional information
• Producer

Description

Il Ramato’s name is pun, where the key is the division of the name on the label into two lines. Ramato means copper and amato means beloved. Il Ramato is not a traditional orange wine, but its own style, which combines the old way of using shell contact in the production of wine with the freshness of modern wine. The Pinot Grigio grapes in this wine come from the Friuli region and their skins are rich in colour-forming anthocyanins. The mature grapes are stripped of rachis and allowed to macerate at low temperature, which gives the wine its fabulous colour. The wine finally matures in oak tanks.

Additional information

Alueluokitus	Friuli DOC
Rypäleet	Pinot Grigio 100%
Tuottaja	Scarbolo
Vuosikerta	2024
Sokeri	0.3 g/ltr
Alkoholi	13.5 %
Maa	Italy
Makeusaste	Dry
Hapokkuus	Acidic
Hapot	5.21 g/ltr
Suljentatyyppi	Natural cork
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Glass
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Alko standard range, Meira Nova
Panttitieto	Alko glass bottle
Norex tuotenumero	258001

Scarbolo

Gino Scarbolo oppi viininviljelijäksi torpparina 1940-luvulla. Muutto Lauzaccoon 1950-luvulla itsenäiseksi viininviljelijäksi toi vastuun itsestä ja traktorin siunauksen. Samoja traktorin jälkiä seuraa Valter Scarbolo, jonka opinnot viinin viljelystä ja valmistamisesta nostivat perheen ponnistukset uudelle tasolle 1980-luvulla. Perheyrityksen seuraava sukupolvi on mukana Read more

Producer's sustainability priorities

Luotamme yksinomaan aurinkoenergiaan (lukuun ottamatta muutamaa raskasta käyttöpäivää sadonkorjuun aikana), suojaamme peltojemme vettä käyttämällä peitekasveja, myöhemmin kauden aikana multaa kosteuden säilyttämiseksi, ja vasta myöhään syksyllä sisällytämme kompostin (kaikki valmistettu talossa, joten luotamme suljettuun ympyrään).

Alko product page