Braun Spätburgunder 2punkt0

• Germany
• Pfalz Qualitätswein
• Spätburgunder 100%

Braun's wine is clearly a food wine, pairing well with many meat dishes from steaks to cutlets. Roasted vegetables also complement this wine. Its fine acidic structure and tannins make it an irresistible cheese wine that is not afraid of anything.

Väri

Clear ruby red color

Tuoksu

In the warm berry-scented aroma, you can feel sour cherries, blackcurrants, cranberries, cinnamon, caramel, and vanilla.

Flavor

The taste is lush with berries, dense with tannins, elegantly acidic, multifaceted, robust, and stylish. The long finish bends towards spiciness, and although the abundant tannins are almost chewable, they are gentle and ripe.

Norex Vastuullisuusmittari: Weingut Braun

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

75 %

Sosiaalinen

78 %

Hallinnollinen

64 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

• Description
• Additional information
• Producer

Description

Tuottaja kertoo etiketin 2.0 merkinnällä, että tämän viinin kohdalla on noustu ylemmälle tasolle eikä mikään kompromissi tule kysymykseen tätä ainutlaatuista viiniä valmistettaessa. Vain parhaat, käsin korjatut rypäleet kelpuutettiin viiniin. Hyvästä vuosikerrasta ja kypsistä rypäleistä kertoo viinin poikkeuksellisen korkea alkoholipitoisuus 15,5 %, mutta hapokkuus on kuitenkin vaikuttavan tyylikäs. Mäskäyksen ja kuorikäymisen jälkeen viini kypsyi 18 kuukautta 500 litran uusissa tammitynnyreissä. Unikat eli ainutkertainen. Tasokas viini on palkittu moneen kertaan. Viini soveltuu vegaaneille.

Additional information

Area Classification	Pfalz Qualitätswein
Rypäleet	Spätburgunder 100%
Tuottaja	Weingut Braun
Vuosikerta	2018
Sokeri	0.1 g/ltr
Alkoholi	15.5 %
Country	Germany
Shutter Type	Natural cork
Package size	75 cl
Packaging Type	Glass
Pakkauksia/ LTK	6
Pledge Information	No deposit
Norex tuotenumero	199004

Weingut Braun

Weingut Braun was established in Meckenheim when the family businesses of the current owners' grandparents merged in the 1970s. The Ellerstadt and Meckenheim estates did not need to ponder a combined name, as both parties bore the surname Braun, despite Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

Kevyiden pullojen käyttö ja pullojen uudelleenkäyttöprosessin kehittäminen. Viinitiloilla ajamisen vähentäminen. Aurikopaneelien käyttäminen aurinkoenergian omaan tuottamiseen.