Ventisquero Clasico Cabernet Sauvignon

10,99 (8,76  ALV 0%)

Vina Ventisquero

Classic

Tämä tuote myydään erissä. Erän minimimäärä on 6 kpl

  • In stock

REGISTER TO ORDER

Direct sales customers with a liquor license can place orders through our online store. Placing orders requires registration.

My account
  • Free shipping
  • Chile
  • Central Valley
  • Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 15%
  • Full-bodied
  • Medium tannic

Clásico Cabernet Sauvignon is a robust wine, particularly suited for lamb and duck. Its refined acidic structure makes it an excellent cheese wine, capable of complementing aged cheeses as well.

Color
Dark ruby-red color.
Aroma
The aroma features notes of raspberries, blackcurrants, blueberries, herbs, chocolate, and vanilla.
Taste
The taste is full-bodied, deliciously berry-like, chocolatey, lightly oaked, balanced, and long.

Norex Sustainability Meter: Vina Ventisquero

Meets Norex requirements
Good
Very good
Excellent
Ecological
89 %
Social
100 %
Administrative
98 %

The sustainability meter is an indicative description of the producer's sustainability level and is based on Norex's own sustainability assessment. Read more on our information pages.

Description

The wine is complemented by 15% Syrah from the same Valle Central. Granite and other stones on the surface of the vineyard allow water to penetrate deeper layers, from which the vine roots draw water and nutrients. Temperature variations during grape ripening ensured the wine’s acidity, and a long harvesting period ensured phenolic ripeness, giving the wine soft tannins. Fermentation took place in cooled stainless steel tanks, and one-third of the wine continued to mature in French and American oak barrels for 4 months. Six months of bottle aging completed this elegant wine.

Additional information

Alueluokitus

Central Valley

Rypäleet

Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 15%

Tuottaja

Vina Ventisquero

Vuosikerta

2023

Sokeri

2.76 g/ltr

Alkoholi

13 %

Maa

Chile

Täyteläisyys

Full-bodied

Tanniinit

Medium tannic

Suljentatyyppi

Natural cork

Pakkauskoko

75 cl

Pakkaustyyppi

Glass

Pakkauksia/ LTK

6

Valikoima

A-tukku, Kesko

Panttitieto

Alko glass bottle

Norex tuotenumero

210009

Vina Ventisquero

Vina Ventisquero

Chileläinen Gonzalo Vial perusti Ventisquero-viinitilan vuonna 1998, tavoitteena kunnioittaa Chilen perinteitä ja maaperää. Ensimmäiset köynnökset istutettiin Maipo-laaksoon, ja vuonna 1999 viinitila lanseerattiin virallisesti nimellä Ventisquero, joka viittaa Patagonian jäätiköihin. Vuonna 2001 julkaistiin ensimmäiset viinit Felipe Tosson johdolla. Tila kasvoi nopeasti Read more

Producer's sustainability priorities

Vesi: Vähennämme viiniviljelymme vedenkäyttöä ja kastelua 40 % (100% tekninen kastelu, kuivaviljely). Analytiikan käyttö päätöksenteossa tehokkuuden lisäämiseksi. Kiertotalous: Lisäämme hyödynnettävyyden ja kierrätyksen osuutta tuotantoprosesseissamme. 100% puristemassasta ja rypäleen varsista käytetään uudelleen. Kierrätysindeksi vuodelle 2023: 82 %. Biodiversiteetti: Autamme lisäämään suojelualueita Chilessä. Uudistavan maataloussuunnitelman toteuttaminen, tuki Tierra Austral -säätiön Boldo Cantillana -hankkeelle, joka suojelee 1000 lajeja Chilen Välimeren ilmastossa. Rahallinen avustus Cosmos-säätiölle keskivyöhykkeen kosteikoilla pesivän ja sukupuuttoon kuolemisen vaarassa olevan Pilpilén-linnun suojelemiseksi.

SKU: 210009 Categories: ,
Jaa