Fidora Tenuta Civranetta Prosecco

• Italy
• DOC Prosecco
• Glera 100%

• Dry

• Medium dry

Ihastuttava aperitiivi ja maistuva seurusteluviini. Keveänä, raikkaan hapokkaana ja hiukan sokeria sisältävänä se on myös monipuolinen ruokaviini pikkusuolaisille, alkupaloille, salaateille, paahdetuille vihanneksille, sushille, itämaiselle ruoalle, paahdetuille pähkinöille ja monille hedelmille. Kokeile vaikkapa viikunoiden kera.

Väri

Light green-yellow

Tuoksu

Ripe, luscious pear on the nose, white currant, yellow apples, white flowers and nettle

Flavor

Freshly acidic, dry, purely fruity, lively currant, nuanced, well-balanced and long

Norex Vastuullisuusmittari: Fidora Wines

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

83 %

Sosiaalinen

75 %

Hallinnollinen

71 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

• Description
• Additional information
• Producer

Description

Fidora Prosecco is made from Glera biodynamic grapes, and the wine is Demeter certified at product level. This vineyard has been on the Civranetta vineyard in the Veneto region since the 15th century, and it switched to organic production in 1974. ”Caranto” strips embroider the ground, shaped by the Ice Age, lime-spotted clay-slur deposits. The Mediterranean climate and winds give the wine a delightful and refined aroma, which makes it very Italian. The second fermentation giving the effervescence is done by tank fermentation slowly over a period of more than 8 weeks, which ensures durable, small bubbles. Wine suitable for vegan

Additional information

Area Classification	DOC Prosecco
Rypäleet	Glera 100%
Tuottaja	Fidora Wines
Sokeri	14 g/ltr
Alkoholi	11 %
Country	Italy
Sweetness Level	Dry
Acidity	Medium dry
Hapot	5.5 g/ltr
Shutter Type	Natural cork
Package size	75 cl
Packaging Type	Glass
Pakkauksia/ LTK	12
Selection	A-tukku, Alko standard range, Kesko
Pledge Information	Alko glass bottle
Norex tuotenumero	259001

Fidora Wines

In 1974, Guido Fidora decided to transition to organic farming on his family estate. At that time, it wasn't fashionable, and organic methods didn't represent any added value for consumers. There were no books, research, or teachers on the subject. Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

Jo 50 vuotta luonnonmukaista viljelyä. 30% tilastamme ei ole tuotantokäytössä, vaan se on luonnonvaraista maata parantaaksemme biodiverstiteettiä. Energiaomavarainen 250 kW:n aurinkopaneeleilla ja akuilla

Alkon tuotesivu