Matsu La Moza

• Spain
• Vino de la Tierra de Castilla y Leon
• Verdejo, Malvasia

• Dry

• Acidic

Matsu La Moza on erittäin monikäyttöinen ruokaviini! Sushi ja sashimi, kasviswokki, pad thai, gyozat, lämpimät salaatit, valkoinen kala ja miedot juustot ovat oivallisia pareja tälle viinille!

Color

Kirkas oljenkeltainen

Aroma

Tuoksussa päärynää ja omenaa, kermaisia ja hunajaisia sävyjä sekä yrttisiä vivahteita.

Taste

Maku on leveä ja tasapainoinen, hyvä happrakenne, runsas suutuntuma, hennon greippinen, sitruksinen ja viipyilevä jälkimaku.

Norex Sustainability Meter: Vintae

Meets Norex requirements

Good

Very good

Excellent

Ecological

69 %

Social

86 %

Administrative

60 %

The sustainability meter is an indicative description of the producer's sustainability level and is based on Norex's own sustainability assessment. Read more on our information pages.

• Description
• Additional information
• Producer

Description

Verdejo rypäleet tähän viiniin tulevat 10-20 vuotiaista köynnöksistä, jotka kasvavat köyhässä, hiekkapitoisessa ja runsaasti graniittia sisältävässä maaperässä. Malvasia Castellana ja muut lajikkeet kerätään hyvin vanhoista, jopa 150 vuotiaista köynnöksistä. Verdejo poimittiin käsin syyskuussa 2025. Vuosikertaa 2025 leimasivat säävaihtelut: sateinen talvi ja hyvin lämmin kesä, joka nopeutti kypsymistä. Rypäleet saapuivat kellariin erinomaisessa kunnossa ja hyvässä tasapainossa. Verdejo kypsyi kolme kuukautta hiivasakkojen päällä betonitankeissa. Malvasía Castellana ja pienemmät lajikkeet kypsytettiin 14 kuukautta kevyesti paahdetuissa 600 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Additional information

Alueluokitus	Vino de la Tierra de Castilla y Leon
Rypäleet	Verdejo, Malvasia
Tuottaja	Vintae
Vuosikerta	2025
Sokeri	3.0 g/ltr
Alkoholi	12.5 %
Maa	Spain
Makeusaste	Dry
Hapokkuus	Acidic
Hapot	6.7 g/ltr
Suljentatyyppi	Natural cork
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Glass
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Alko order range
Panttitieto	Alko glass bottle
Norex tuotenumero	260066

Vintae

”Me olemme levottomia, luovia ja kapinallisia. Me olemme toisinajattelijoita, jotka haluamme mullistaa viinimaailman menettämättä sisintämme. Me pullotamme tarinoita ja kerromme niitä kulkiessamme”, sanoo Vintaen toimitusjohtaja Ricardo Arambarri. Enemmän kuin viinialan yritys, Vintae on bileet, josta et haluaisi jäädä pois. Onneksi Read more

Producer's sustainability priorities

Tuottaja osoittaa kunnioitustaan ympäristöä kohtaan ja sitoutumistaan planeettamme hyvinvointiin.
"Teemme tämän monin tavoin – muun muassa viljelemällä viinitarhojamme vastuullisesti, hallinnoimalla sekä materiaalisia että inhimillisiä resurssejamme harkiten, sekä toimimalla vuorovaikutuksessa luonnon ja yhteiskunnan kanssa kaikissa projekteissamme."

Alko product page