Cousiño-Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon

• Chile
• Maipo Valley
• Cabernet Sauvignon 100%

• Full-bodied

• Medium tannic

An excellent meat wine, also grilled meat and roasted vegetables. It is well suited for ripened cheeses. Antiguas Reserve is also great with mushroom risotto.

Color

Ruby red

Aroma

Blackcurrant on the nose with, notes of cranberries, roasted bell pepper, cocoa and eucalyptus

Taste

Full-bodied, medium tannins, notes of blackcurrant, chocolate and lightly spicy notes. Pleasantly round on the palate, good structure, length and nuances

Norex Sustainability Meter: Cousiño-Macul

Meets Norex requirements

Good

Very good

Excellent

Ecological

83 %

Social

100 %

Administrative

81 %

The sustainability meter is an indicative description of the producer's sustainability level and is based on Norex's own sustainability assessment. Read more on our information pages.

• Description
• Additional information
• Producer

Description

Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon was created in 1927 and is still the emblem of its producer. The ripe grapes of Valle del Maipo receive a classic treatment: manual picking, selection in the cellar, aromatisation in the cold, fermenting in a cool place, twelve months maturation in French oak casks and wine rests in bottles for another six months before sale. Antiguas Reserve offers structure, elegance and potential also for maturation.

Additional information

Alueluokitus	Maipo Valley
Rypäleet	Cabernet Sauvignon 100%
Tuottaja	Cousiño-Macul
Vuosikerta	2021
Sokeri	2.5 g/ltr
Alkoholi	14 %
Maa	Chile
Täyteläisyys	Full-bodied
Tanniinit	Medium tannic
Hapot	5.1 g/ltr
Suljentatyyppi	Natural cork
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Glass
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Alko standard range, Kesko, Meira Nova, PM-juomatukku, Valio Aimo, Wihuri
Panttitieto	Alko glass bottle
Norex tuotenumero	200060

Cousiño-Macul

Vuonna 1856 perustettu Cousiño-Macul on Chilen vanhin viinitalo ja se on tunnettu yhtenä Chilen parhaista viinintuottajista. Tila pyrkii tuotannossaan ennen kaikkea korkeaan laatuun. Heidän kaikki viininsä valmistetaan vain oman tilan rypäleistä, autenttiseen chileläiseen tyyliin. Cousiño-Maculin tila sijaitsee Santiagon välittömässä läheisyydessä Read more

Producer's sustainability priorities

Jätehuolto, pyrimme optimoimaan jätteidemme maksimaalisen käyttöiän lahjoitusten avulla ja tuottamaan mahdollisimman vähän vaikutusta ekosysteemiin kierrätyksen avulla. Käytämme kestäviä maataloustekniikoita, edistämme jätteiden uudelleenkäyttöä, vesivarojen tehokasta käyttöä ja huolehdimme luonnon ekosysteemeistä. Meille on ensisijaisen tärkeää luoda sosiaalista arvoa työntekijöillemme, yhteisölle, jossa toimimme, ja nuorille, jotka ovat osa alaa tulevaisuudessa.

Alko product page