Ventisquero Clasico Cabernet Sauvignon
10,99 €(8,76 € ALV 0%)
Vina Ventisquero
Classic
Tämä tuote myydään erissä. Erän minimimäärä on 6 kpl
- In stock
REGISTER TO ORDER
Direct sales customers with a liquor license can place orders through our online store. Placing orders requires registration.
My account- Chile
- Central Valley
- Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 15%
- Full-bodied
- Medium tannic
Clásico Cabernet Sauvignon is a robust wine, particularly suited for lamb and duck. Its refined acidic structure makes it an excellent cheese wine, capable of complementing aged cheeses as well.
Norex Sustainability Meter: Vina Ventisquero
Ecological
Social
Administrative
The sustainability meter is an indicative description of the producer's sustainability level and is based on Norex's own sustainability assessment. Read more on our information pages.
Description
The wine is complemented by 15% Syrah from the same Valle Central. Granite and other stones on the surface of the vineyard allow water to penetrate deeper layers, from which the vine roots draw water and nutrients. Temperature variations during grape ripening ensured the wine’s acidity, and a long harvesting period ensured phenolic ripeness, giving the wine soft tannins. Fermentation took place in cooled stainless steel tanks, and one-third of the wine continued to mature in French and American oak barrels for 4 months. Six months of bottle aging completed this elegant wine.
Additional information
| Alueluokitus | Central Valley |
|---|---|
| Rypäleet | Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 15% |
| Tuottaja | Vina Ventisquero |
| Vuosikerta | 2023 |
| Sokeri | 2.76 g/ltr |
| Alkoholi | 13 % |
| Maa | Chile |
| Täyteläisyys | Full-bodied |
| Tanniinit | Medium tannic |
| Suljentatyyppi | Natural cork |
| Pakkauskoko | 75 cl |
| Pakkaustyyppi | Glass |
| Pakkauksia/ LTK | 6 |
| Valikoima | A-tukku, Kesko |
| Panttitieto | Alko glass bottle |
| Norex tuotenumero | 210009 |
Vina Ventisquero
Chileläinen Gonzalo Vial perusti Ventisquero-viinitilan vuonna 1998, tavoitteena kunnioittaa Chilen perinteitä ja maaperää. Ensimmäiset köynnökset istutettiin Maipo-laaksoon, ja vuonna 1999 viinitila lanseerattiin virallisesti nimellä Ventisquero, joka viittaa Patagonian jäätiköihin. Vuonna 2001 julkaistiin ensimmäiset viinit Felipe Tosson johdolla. Tila kasvoi nopeasti Read moreProducer's sustainability priorities
Vesi: Vähennämme viiniviljelymme vedenkäyttöä ja kastelua 40 % (100% tekninen kastelu, kuivaviljely). Analytiikan käyttö päätöksenteossa tehokkuuden lisäämiseksi. Kiertotalous: Lisäämme hyödynnettävyyden ja kierrätyksen osuutta tuotantoprosesseissamme. 100% puristemassasta ja rypäleen varsista käytetään uudelleen. Kierrätysindeksi vuodelle 2023: 82 %. Biodiversiteetti: Autamme lisäämään suojelualueita Chilessä. Uudistavan maataloussuunnitelman toteuttaminen, tuki Tierra Austral -säätiön Boldo Cantillana -hankkeelle, joka suojelee 1000 lajeja Chilen Välimeren ilmastossa. Rahallinen avustus Cosmos-säätiölle keskivyöhykkeen kosteikoilla pesivän ja sukupuuttoon kuolemisen vaarassa olevan Pilpilén-linnun suojelemiseksi.
