Materia Prima Organic Orange Natural Wine

• Spain
• DO Penedès
• Xarel.lo 100%

• Dry

• Medium acidity

Sopii hyvin pikkusuolaisten kanssa tarjottavaksi, grillatun kalan kera sekä paahdettujen vihannesten ja vihannespatojen kera. Materia Prima on monipuolinen ruokaviini.

Color

Oranssiin taittava kullankeltainen väri, samea

Aroma

Tuoksussa tuntuvat kypsä sitrus, kultaiset rusinat, oolong-tee, kuivatut appelsiinin kuoret, tuore tupakka ja aprikoosi

Flavor

Täysin kuiva, miellyttävän hapokas, kuivahedelmäinen, aprikoosinen, kevyen tanniininen ja pitkä.

Norex Responsibility Meter: Parés Baltà

Meets Norex's requirements

Good

Very good

Excellent

Environmental

69 %

Social

75 %

Governance

86 %

The responsibility meter is an indicative description of the producer's level of responsibility and is based on Norex's own responsibility survey. Read more on our information pages.

• Description
• Additional information
• Producer

Description

Parés Baltàn tila on omistautunut Demeter-sertifioituun luomutuotantoon ja siksi alkuviinien tulo valikoimaan oli vain ajan kysymys. Materia Prima viinin nimessä kuvaa hyvin tavoitteen tasoa ja arvostettu tuottaja nousee tässä korkeiden odotusten tasolle. Xarel.lo ja Sauvignon Blanc rypäleiden kuoret olivat pitkään käyvän mehun mukana, josta tulee viinin oranssi väri ja suussa tuntuu punaviineistä tuttu supistavuus. Viiniä ei ole suodatettu ja siksi se on hiukan samea. Siihen ei myöskään ole lisätty rikkiä. Alkuviini Materia Prima sopii vegaaneille.

Additional information

Area Classification	DO Penedès
Grape varieties	Xarel.lo 100%
Producer	Parés Baltà
Vintage	2024
Sugar	0.5 g/ltr
Alcohol	11.5 %
Country	Spain
Sweetness Level	Dry
Acidity	Medium acidity
Acids	4.7 g/ltr
Shutter Type	Natural cork
Package size	75 cl
Packaging Type	Glass
Bottles per case	12
Selection	Meira Nova
Pledge Information	Alko glass bottle
Norex product number	173141

Parés Baltà

Parés Baltà winery was established back in 1790 and remains a family-owned business to this day. Their wine production is infused with great passion, and the endearing and warm-hearted Cusiné family welcomes all wine enthusiasts to their estate, located just Read more

The producer's responsibility focus areas

1. Agriculture: biodynamic farming, increasing biodiversity, and placing new vineyards at higher altitudes where a cooler microclimate balances rising temperatures. Additionally, using more local, drought-resistant grape varieties, reducing irrigation to save groundwater, and utilizing forests as carbon sinks.
2. Packaging: lighter bottles to reduce the carbon footprint, using more sustainable capsules and recycled materials.
3. Facilities & logistics: LED lighting and more efficient motors reduce power consumption and increase energy efficiency. Electric and hybrid cars are also in use.