Blanc d’Enguera

• Espanja 
• DOP Valencia
• Verdil 70%, Chardonnay 10%, Viognier 10%, Sauvignon Blanc 10%

• Kuiva

• Keskihapokas

Ruokasuositus

Vaalea liha, rasvainen kala, kampasimpukat, paahdetut vihannekset, kovat juustot, kermainen pasta ja pikkusuolaiset

Väri

Vaalea kullankeltainen

Tuoksu

Ananas, persikka, kypsä omena, hunaja, paahtoleipä, vanilja ja inkivääri

Maku

Kuiva, runsaan hedelmäinen, voinen, paahteinen, mineraalinen ja kevyen mausteinen

Norex Vastuullisuusmittari: Bodegas Enguera

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

83 %

Sosiaalinen

75 %

Hallinnollinen

83 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Viinin pohjana on melkein kadonnut rypälelajike Verdil, harvinaisuus, joka kasvaa vain Fontanars dels Alforins’ssa 700 metriä meren pinnan yläpuolella ja antaa omenan ja ananaksen tuoksuista valkoviiniä. Casa Corones’in palstalta saadut rypäleet antavat pääosan tähän viiniin ja lisäksi mukana on kansainvälisiä lajikkeita tuomassa moniulotteisuutta. Puolet viinistä käy uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja kypsytyksessä kellarimestari sekoittaa sakkaa kepillä lisätäkseen vivahteikkuutta ja vähentääkseen hapettumista.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	DOP Valencia
Rypäleet	Verdil 70%, Chardonnay 10%, Viognier 10%, Sauvignon Blanc 10%
Tuottaja	Bodegas Enguera
Vuosikerta	2022
Sokeri	0.73 g/ltr
Alkoholi	13 %
Maa	Espanja
Makeusaste	Kuiva
Hapokkuus	Keskihapokas
Hapot	4.46 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Alko tilausvalikoima, Kesko, PM-juomatukku
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	261001

Tuottaja

Bodegas Enguera

Espanjalainen Perez-Pardon perhe omistaa Bodegas Engueran, joka on perustettu vuonna 1999 ja omistaa 160 hehtaaria tasokkaita viinitarhoja. Se sijaitsee Valencian provinssin lounaiskulmassa. Vuoristoista maisemaa hallitsevat rotkot ja leveät laaksot. Viininviljelyn perinteet ovat alueella pitkät ja maaperän vaihtelut todella mielenkiintoisia, terroir-ajattelu Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

Kestävät käytännöt maataloudessa