Cousiño-Macul Lota

• Chile
• Maipo Valley
• Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22%

• Täyteläinen

• Erittäin tanniininen

Ruokasuositus

Tasokkaan juhlapöydän viini, parasta haluaville. Se on hienoimpien liharuokien, fileiden ja paistien kumppani. Sen seurassa viihtyvät riista, poro, härkä ja lammas tyylikkäillä lisäkkeillä täydennettynä. Se on myös viininharrastajan nautiskeluviini.

Väri

Rubiininpunainen väri taittaa reunoilta tiilenpunaiseen

Tuoksu

Hienostunut, intensiivinen tuoksu tarjoilee mustaherukoita, kirsikoita, sikarilaatikkoa, tryffeleitä, nahkaa, ruusuja, villivadelmahilloa, tummaa suklaata ja kahvia

Maku

Samettinen elämys, joka toistaa tuoksun rikasta aromikirjoa, täyttää suun silkkiseen, kypsään viinielämykseen, jonka rikkaudella ei ole rajaa. Jokainen pieni kulaus kertoo uuden tarinan ja antaa lisää yksityiskohtia, tummaa luumua, parsaa, inkivääriä, paahdettua paprikaa, mustia kirsikoita ja etäistä savua

Norex Vastuullisuusmittari: Cousiño-Macul

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

83 %

Sosiaalinen

100 %

Hallinnollinen

81 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

LOTA alkoi vuonna 2003 projektina Cousiñon perheen halusta tuottaa maailmanluokan viini yhtiön 150-vuotisjuhlien kunniaksi. Lotan rypäleet korjataan parhailta tarhoilta, joiden pistokkaat Don Luis Cousiño toi mukanaan Ranskasta 1860-luvulla ennen kuin viinikirva ehti sinne. Cabernet Sauvignon köynnökset on istutettu jo 1932. Projektin johtoon valittiin ranskalainen Pascal Marty, joka on ollut luomassa kuuluisia viinejä kuten Opus One ja Almaviva. Rypäleet kerätään käsin tarkasti valiten. Lota kypsyy 15 kuukautta pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Maipo Valley
Rypäleet	Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22%
Tuottaja	Cousiño-Macul
Vuosikerta	2010
Sokeri	4 g/ltr
Alkoholi	14 %
Maa	Chile
Täyteläisyys	Täyteläinen
Tanniinit	Erittäin tanniininen
Hapot	5.5 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	200036

Tuottaja

Cousiño-Macul

Vuonna 1856 perustettu Cousiño-Macul on Chilen vanhin viinitalo ja se on tunnettu yhtenä Chilen parhaista viinintuottajista. Tila pyrkii tuotannossaan ennen kaikkea korkeaan laatuun. Heidän kaikki viininsä valmistetaan vain oman tilan rypäleistä, autenttiseen chileläiseen tyyliin. Cousiño-Maculin tila sijaitsee Santiagon välittömässä läheisyydessä Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

Jätehuolto, pyrimme optimoimaan jätteidemme maksimaalisen käyttöiän lahjoitusten avulla ja tuottamaan mahdollisimman vähän vaikutusta ekosysteemiin kierrätyksen avulla. Käytämme kestäviä maataloustekniikoita, edistämme jätteiden uudelleenkäyttöä, vesivarojen tehokasta käyttöä ja huolehdimme luonnon ekosysteemeistä. Meille on ensisijaisen tärkeää luoda sosiaalista arvoa työntekijöillemme, yhteisölle, jossa toimimme, ja nuorille, jotka ovat osa alaa tulevaisuudessa.