Tosti Cuvée Giulio I Brut

• Italia
• DOCG Alta Langa
• Pinot Nero 100%

• Erittäin kuiva

• Hapokas

Ruokasuositus

Tyylikäs maljaviini, aperitiivi ja seurusteluviini. Tyylikkäät alkupalat, kalaruoat ja äyriäiset, osterit, kampasimpukat ja maustetut aasialaiset ruoat ovat myös hyviä valintoja.

Väri

Kullankeltainen

Tuoksu

Tuoksussa voi havaita kypsiä omenoita, hunajaa, valkoisia kukkia, persikoita, vaniljaa, paahdetta, herukoita, raparperia ja mineraaleja

Maku

Kuiva, kypsän hedelmäinen, tasapainoinen, hunajainen, paahteinen, vivahteikas ja hienostunut

Norex Vastuullisuusmittari: Tosti1820

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

82 %

Sosiaalinen

92 %

Hallinnollinen

83 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Tosti Giulio I on tehty kokonaan tummista Pinot Noir -rypäleistä, jotka on korjattu käsin Vesimen, Bubbion ja Cassinascon kalkkipohjaisilta tarhoilta 350 metriä meren pinnan yläpuolelta. Hidas käyminen hyvin viileässä 14 °C ja kypsytys viiden kuukauden ajan sakan päällä, jota ajoittain sekoitetaan. Pullotuksen jälkeen alkaa toinen käyminen ja kuuden vuoden kypsytys sakan kanssa ennen tanssitusta ja korkinvaihtoa. Giulio I on moneen kertaan palkittu viini, joka edustaa Italian kuohuviinien parhaimmistoa.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	DOCG Alta Langa
Rypäleet	Pinot Nero 100%
Tuottaja	Tosti1820
Vuosikerta	2011
Sokeri	12 g/ltr
Alkoholi	12.5 %
Maa	Italia
Makeusaste	Erittäin kuiva
Hapokkuus	Hapokas
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Viking Line Tax Free
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	186012

Tuottaja

Tosti1820

Tosti on tehnyt kuohuvaa viiniä Canellin kukkuloilla jo 200-vuoden ajan. Tosti on edelleen Boscan perheyritys, jossa vastuu siirtyy vähitellen kahdeksannelle sukupolvelle. Perheyrityskin voi olla suuri: 500 perhettä kasvattaa Tostille rypäleitä kaikkiaan 650 hehtaarin alalla ja pitkä perinne sitoo näitä viljelijöitä Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

1) Vedenkulutuksen vähentäminen 2) Energiankulutuksen vähentäminen 3) Kasvihuonekaasupäästöjen vähentäminen