Ironstone Estate Grown Reserve Viognier

• Yhdysvallat
• Sierra Foothills
• Viognier 90%, Chardonnay 10%

• Kuiva

• Hapokas

Ruokasuositus

Hieno kumppani laadukkaille kala- ja äyriäisruoille. Sen seurassa viihtyy myös hummeri. Vahvassa hedelmäisyydessään viini kestää kermaisia ja maustettuja kastikkeitakin. Alkuruoista tälle viinille sopivia klassikoita ovat meloni ja parmankinkku sekä mausteiset rapukakut. Kalifornian omaan tapaan voit valita tämän viinin kevyeen grilliruokaan kuten BBQ-kanalle. Jos tarjoat tätä kesämökilläsi, Vastustamattoman hyvää lämpimien savumuikkujen tai kuorineen savustettujen katkarapujen kera.

Väri

Oljenkeltainen

Tuoksu

Tuoksussa voi havaita sitrusta, trooppisia hedelmiä, hunajaa, paahdetta ja mausteita

Maku

Kuiva, hienostuneen hapokas, mehevän hedelmäinen, pureskeltavan ananaksinen, mangoinen, etäisen savuinen ja hunajainen

Norex Vastuullisuusmittari: Ironstone Vineyards

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Ironstone Reserve Viognierin rypäleet kasvavat Kalifornian vuoriston Hay Station -tilalla Sierra Foothillsissä 730 metrin korkeudessa. Päivät ovat lämpimiä ja yöt viileitä. Maaperä on ainutlaatuista graniitin, vulkaanisen maan ja punaisen saven sekoitusta. Näissä olosuhteissa rypäleet saavuttavat hyvän kypsyyden ja hapokkuuden. Viiniin syntyy runsas hedelmäisyys ja sitä tasapainottava pirteä hapokkuus. Maaperästä taas välittyy tyylikäs mineraalisuus. Sierra Foothillsin viinitarhojen laatu tunnetaan jo yli 150 vuoden takaa. Viini on kypsynyt 6 kuukautta pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Sierra Foothills
Rypäleet	Viognier 90%, Chardonnay 10%
Tuottaja	Ironstone Vineyards
Vuosikerta	2019
Sokeri	2 g/ltr
Alkoholi	14.5 %
Maa	Yhdysvallat
Makeusaste	Kuiva
Hapokkuus	Hapokas
Hapot	4.9 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Alko tilausvalikoima, PM-juomatukku
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	215044

Tuottaja

Ironstone Vineyards

Kautzin perheen kunnianhimoinen hanke Ironstone pitää päämajaansa Lodissa, Kaliforniassa, mutta varsinainen tuotanto, vierailupaikka ja konsertteihin käytetty amfiteatteri vetää väkeä kylässä nimeltä Murphys, joka oli tärkeä keskus Kalifornian kultakuumeen aikoihin. Erinomaisen viinin, tapahtumien ja tasokkaan vieraanvaraisuuden yhdistelmä määrittää talon toimintaa, vaikka Lue lisää