Domini Veneti Pruviniano Ripasso Classico Superiore

• Italia
• DOC Valpolicella Superiore Ripasso
• Corvinone, Rondinella, Corvina

• Täyteläinen

• Tanniininen

Monikäyttöinen viini aromikkaiden tummien liharuokien, täyteläisten pataruokien, runsasmakuisten pastojen ja kypsyneiden juustojen seuraan.

Väri

Rubiininpunainen

Tuoksu

Tuoksussa tulvivat tummat luumut, hapankirsikat, mesimarjat, villivadelmat, savu, mausteet ja tammi.

Maku

Maku on täyteläinen, ryhdikkään hapokas, punahedelmäinen, kuivahedelmäinen, savuinen, mausteinen, pitkä ja tasapainoinen.

Norex Vastuullisuusmittari: Domini Veneti

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Viini tuotetaan Pohjois-Italian Venetossa, Valpolicella Classico -alueella Maranon laaksossa. Classico-alue tunnetaan rinteistään, kalkkipitoisista ja savisista maaperistään sekä tasapainoisesta mikroilmastosta, jotka tuovat viineihin rakennetta, raikkautta ja pitkää kypsytyspotentiaalia. Viini valmistetaan Ripasso-menetelmällä, jossa viini käytetään toisen kerran Amarone- tai Recioto-viinien kuorimassan kanssa, mikä lisää viiniin syvyyttä, rakennetta ja aromaattista intensiteettiä. Kypsytys viimeistelee viinin tasapainoisen ja moniulotteisen ilmeen.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	DOC Valpolicella Superiore Ripasso
Rypäleet	Corvinone, Rondinella, Corvina
Tuottaja	Domini Veneti
Vuosikerta	2020
Sokeri	6 g/ltr
Alkoholi	14 %
Maa	Italia
Täyteläisyys	Täyteläinen
Tanniinit	Tanniininen
Hapot	5.7 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Alko vakiovalikoima
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	291001

Tuottaja

Domini Veneti

Cantina Valpolicella Negrar on 1933 Veronaan perustettu osuuskunta, jolle on kertynyt sukupolvien ajan erityistä osaamista Valpolicellan alueella. Resurssit ovat huimat: 240 viljelijää ja 700 hehtaaria viinitarhaa. Osuuskunta päätti 1989 perustaa premium-tuoteperheen korkealaatuisten Valpolicella Classico -viinien kehittämiseen. Se sai nimekseen Domini Lue lisää