Ravut

Rapukauden suositusviinejä

Herkkusuilla elämä on silkkaa juhlaa heinäkuun lopulta lokakuulle, kun ravustuskausi on päällä. Klassisen varmoja viiniyhdistelmiä rapujen kera ovat Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Chardonnay ja Riesling.

Insight Sauvignon Blanc – Uusi-Seelanti

Intensiivinen ja mineraalinen single vineyard- viini Marlboroughn alueelta.

Mikä näistä on oma suosikkisi?

Diwald Grüner Veltliner Vom Löss – Itävalta

Grüner Veltliner lössimaaperästä, valikoiduilta tarhoilta Wagramin alueella. Lisäarvona on vielä luomusertifiointi.

Brocard Chardonnay Kimmeridgien – Ranska

Tämä Bourgonen alueen Chardonnay on kasvanut Kimmeride- kalkkisessa maaperässä, mikä on myös tyypillistä Chablis-viineille. Havaittavissa tiukkaa mineraalisuutta, mainio ruokaviini.

Wolfberger Riesling Signature – Ranska

Moni on sitä mieltä, että ei rapuja ilman Alsacen Riesling-viiniä. Ja mainiosti se sopiikin. Tämän Rieslingin maistaa ja valitsee vuosittain komitea, joka koostuu ravintola-alan ja vähittäiskaupan viiniasiantuntijoista.

Jaa
Tervetuloa Norex Selected Brandsin sivustolle Sivusto on tarkoitettu vain 18 vuotta täyttäneille. OLETKO TÄYSI-IKÄINEN