Matsu El Picaro

verkkokauppaohjaus_small_borders

Häpeilemätön, nuorekas, rohkea, voimakas… Sellainen on Matsu El Picaro eli ”Kloppi.” Se kuuluu sarjaan viinejä, jossa etiketin viininviljelijän ikä kuvaa viinin luonnetta, kypsytystä, kehittyneisyyttä ja myös viinin köynnösten ikää. Sarjan muut viinit ovat El Recio – ”Äijä” ja El Viejo – ”Ukko.” Matsu El Picaro tulee Toron viinialueelta Duero-joen laaksosta Luoteis-Espanjasta. Alue on yksi Espanjan potentiaalisimpia. Alueen kuuma ja kuiva ilmasto tuottaa täyteläisiä ja maanläheisiä viinejä. El Picaro on tuotettu Tinta de Toro-lajikkeesta, joka on Tempranillon paikallinen nimitys, ja viiniköynnökset ovat noin 90-vuotiaita. Viini käy kontrolloidusti alle 24 asteessa betonitankeissa. Näin saadaan mahdollisimman paljon hedelmäisyyttä ja raikkautta viiniin. Tämän jälkeen malolaktinen käyminen ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tuotetta ei suodateta, jotta luonnolliset aromit säilyvät parhaiten. Tuotanto on biodynaamista, mutta sertifioimatonta.

Lataa tuotekuvaus

Tuotetunnus (SKU): 260001 Osastot: ,

Lisätiedot

Alkon Valikoima

Alkon Tuotenumero

Ravintola Valikoima

Kategoria

Tuoteryhmä

Tuottaja

Maa

Alue

Rypäleet

Muut arvot

Korkkityyppi

Vol.-%

Sokeri G/l

Koko Ltr

Plo Ltk

Aloita kirjoitus ja paina Enteriä hakeaksesi