Merino Organic

Casa Relvas on erityisen valveutunut ympäristöön, eläimiin ja ympäröivään yhteisöön liittyvissä vastuullisuusasioissa. Viinitarhojen syys-talvi -kunnossapidosta vastaa iso lammasjoukko ja kemikaaleja käytetään minimaalisesti. Tämä viini on saanut nimensä ja innoituksensa nimenomaan viinitarhoissa laiduntavista Merino-lampaista, joka on Alentejon alueen ykköslammasrotu ja joita Relvasilla on yli 400. Merino punaviiniin rypäleet on korjattu käsin. Rangat poistetaan kokonaan ja viini saa maseroitua 48 tuntia ennen käymistä. Viinikäyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidusti avoimissa sammioissa (lagares). Viinistä 10% kypsytetään ranskalaisesta tammesta tehdyissä käytetyissä 400 L tynnyreissä puolen vuoden ajan.

Lataa tuotekuvaus

tuotetunnus (SKU) 198015 Osastot: ,

Lisätiedot

Alkon Valikoima

Alkon Tuotenumero

Ravintola Valikoima

Kategoria

Tuoteryhmä

Maa

Alue

Tuottaja

Rypäleet

, ,

Muut arvot

,

Koko Ltr

Korkkityyppi

Plo Ltk

Vol.-%

Aloita kirjoitus ja paina Enteriä hakeaksesi