Serragrilli Barbaresco

Serragrilli Barbaresco on tuottajan Crus Storici-sarjaa ja modernimpi Barbaresco. Nimensä mukaan se tulee Serragrilli -viinitarhalta, joka on tunnettu yhtenä laadukkaimmista Barbarescon viinitarhoista. Barbarescon lajike Nebbiolo on erittäin tanniininen ja hapokas, tuottaen nuorena vaikeasti lähestyttäviä viinejä. Modernin tyylin Barbarescot, kuten Serragrilli, tuotetaan hedelmäisemmäksi, ja näin jo nuorenakin nautittavaksi, tinkimättä kuitenkaan perinteisestä laadusta. Barbaresco on verrattuna samasta lajikkeesta tuotettuun Baroloon hieman kevyempi ja sitä luonnehditaankin vertailussa feminiinisemmäksi. Barolon ollessa viinien kuningas, Barbaresco on viinien kuningatar. Marchesi di Barolon viinitarhat sijaitsevat Pohjois-Italian legendaarisella Piemonten alueella Ranskan ja Sveitsin rajalla, Piemonten parhaana pidetyssä osassa, Langhessa. Viinikellarit sijaitsevat Piemonten sydämessä Barolon kylässä. Markiisi Carlo Tancredi Falletti di Barolo perusti nämä viinitarhat ja kellarit 1800-luvun alkupuolella vaimonsa Giulian kanssa. Pian heidän viininsä tunnettiin kuuluisana Barolona ja sitä tarjottiin diplomaattisissa ja kuninkaallisissa tilaisuuksissa. Pariskunta kuoli ilman perillisiä ja heidän omaisuutensa säätiöitiin hyväntekeväisyysjärjestö Opera Pia Baroloksi. Baroloa valmistettiin ja myytiin hyväntekeväisyyteen. Vuonna 1929 Barolon patriarkkana pidetty Pietro Abbona otti viinitarhat ja -kellarit haltuunsa. Hän loi Barololle ja Marchesi di Barolon viinille maailmanlaajuisen maineen. Marchesi di Barolo on edelleen Abbonan perheen omistuksessa ja sitä johtavat viidennen sukupolven viinintekijä Ernesto Abbona ja hänen vaimonsa Anna. Viinitarhoja on noin 130 hehtaaria. Ne tuottavat Barolon lisäksi mm. Barbarescoa, Barbera ja Dolcetto d´Albaa, Roero Arneista, Gavia. Vahvan kotimaan markkinan lisäksi viinejä viedään 45 eri maahan.

Lataa tuotekuvaus tästä

Tuotetunnus (SKU): 185000 Osastot: ,

Lisätiedot

Kategoria

Tuoteryhmä

Maa

Alue

Tuottaja

Rypäleet

Korkkityyppi

Vol.-%

Sokeri G/l

Koko Ltr

Plo Ltk

Ravintola Valikoima

Aloita kirjoitus ja paina Enteriä hakeaksesi