Tietoa tuotteesta
Planteray Original Dark on kypsytetty rommi Barbadokselta (West Indies Rum Distillery) ja Jamaicalta (Long Pond Distillery). Barbadoksella sokeriruokomelassi käy kolme päivää ja tislaus tapahtuu Gregg’s Farmin kaksikolonnisella tislauspannulla, kypsytys vie 1 – 3 vuotta. Jamaicalla sokeriruokomelassi saa käydä kaksi viikkoa ja tislaus tehdään John Dore tislauspannulla, jonka jälkeen rommia kypsytetään 10 – 15 vuotta. Lopulliseen sekoitukseen tulee mukaan vielä pitkään kypsytetty Ferrandin viimeistelemä ”Petits Eaux” -rommi ja lopputulos kypsyy vielä 3 – 6 kuukautta puusäiliössä.