Rotari Riserva Brut

• Italia
• Trento DOC
• Chardonnay 100%

• Erittäin kuiva

• Hapokas

Ruokasuositus

Aperitiiviksi ja seurusteluviiniksi. Ehdottomasti antipastille ja mainiosti brunssille. Sopii hyvin myös kalaruokia, äyriäisiä, salaatteja ja risottoa nautittaessa.

Väri

Oljenkeltainen

Tuoksu

Paahtunut tuoksu on päärynäinen, kypsän sitruksinen, keltaluumuinen, omenainen ja mineraalinen

Maku

Raikkaan hapokas, sitruksinen, omenainen, kevyen hunajainen, paahtoleipäinen ja mineraalinen

Norex Vastuullisuusmittari: Rotari

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Rotari Riserva Brut on valmistettu tarkoin valikoiduista käsin poimituista Chardonnay rypäleistä. Köynnökset kasvavat aurinkoisilla Faedo- ja Pressano-kukkuloiden rinteillä, lähellä Adige jokea, Dolomiittien sydämessä UNESCOn maailmanperintöalueella. Alueen maaperä on ns. ”Dolomia” kiveä, joka sisältää kalkkikiveä, kalsiumia ja magnesiumkarbonaattia. Tämän uniikin maaperän ansiosta viinistä löytyy tyylikästä mineraalisuutta. Rotari Riserva saa poreilunsa perinteisellä pullokäymisellä ja se on kypsynyt hiivasakkojensa kanssa vähintään 36 kuukauden ajan.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Trento DOC
Rypäleet	Chardonnay 100%
Tuottaja	Rotari
Vuosikerta	2020
Sokeri	6 g/ltr
Alkoholi	12.5 %
Maa	Italia
Makeusaste	Erittäin kuiva
Hapokkuus	Hapokas
Hapot	6.7 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Alko vakiovalikoima
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	256003

Tuottaja

Rotari

Tämä perinteisen pullokäymismenetelmällä valmistettavien kuohuviinien nimi on kunnianosoitus pohjois-Italiaa 600-luvulla hallinneelle longobardien kuningas Rotarille, joka kävi Trentinon alueella useita taisteluita. Longobardit olivat muuten germaaninen kansa, jonka on aikaisemmin arveltu olleen peräisin Etelä-Skandinaviasta. Gruppo Mezzacoronaan kuuluvat Rotari kuohuviinit ovatkin yksiä Italian Lue lisää