Barbera d’Asti Torlasco

• Italia
• DOCG Piedmont

• Keskitäyteläinen

• Tanniininen

Ruokasuositus

Klassinen italialainen ruokaviini. Se sopii maukkaille liharuoille, kuten pitkään kypsytetylle porsaalle, Osso Buccolle ja talvisille pataruoille. Voit kokeilla sitä myös laadukkaiden pizzojen ja pastaruokien seurana. Viilennettynä se sopii myös kanalle ja vasikalle. Italialaisen luonteensa vuoksi se on hyvä punainen vaihtoehto runsaammalle antipastille.

Väri

Tumma rubiininpunainen

Tuoksu

Tuoksussa voi havaita mustia kirsikoita, mustaherukoita, mustikoita, luumuja ja mausteita

Maku

Keskitäyteläinen, silkkisen tanniininen, tumman marjainen, kirsikkainen, karpaloinen ja mausteinen

Norex Vastuullisuusmittari: Tosti1820

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

82 %

Sosiaalinen

92 %

Hallinnollinen

83 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Piemonten Barbera-lajike tuottaa alueen toiseen punaiseen lajikkeeseen, Nebbioloon, verrattuna helpommin lähestyttäviä, pehmeämpiä, mutta hyvin tuotettuna myös runsaita ja maukkaita viinejä. Torlasco valmistetaan Barbera-rypäleistä, jotka tulevat Astista. Viini on kypsytetty tammitynnyreissä.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	DOCG Piedmont
Tuottaja	Tosti1820
Vuosikerta	2022
Sokeri	2 g/ltr
Alkoholi	13 %
Maa	Italia
Täyteläisyys	Keskitäyteläinen
Tanniinit	Tanniininen
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Meira Nova, Tallink, Valio Aimo
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	186013

Tuottaja

Tosti1820

Tosti on tehnyt kuohuvaa viiniä Canellin kukkuloilla jo 200-vuoden ajan. Tosti on edelleen Boscan perheyritys, jossa vastuu siirtyy vähitellen kahdeksannelle sukupolvelle. Perheyrityskin voi olla suuri: 500 perhettä kasvattaa Tostille rypäleitä kaikkiaan 650 hehtaarin alalla ja pitkä perinne sitoo näitä viljelijöitä Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

1) Vedenkulutuksen vähentäminen 2) Energiankulutuksen vähentäminen 3) Kasvihuonekaasupäästöjen vähentäminen