Castel Mare Amarone Classico

• Italia
• Amarone della Valpolicella, Veneto
• Corvina, Corvinone, Rondinella

• Erittäin täyteläinen

• Tanniininen

Ruokasuositus

Tyylikäs, puhdaslinjainen klassikkoviini, joka soveltuu erinomaisesti laadukkaiden ja tuhtien liharuokien seuraksi. Hyvä valinta kypsälle juustolle. Sopii meditaatioviiniksi ja joulunaikaan sillä voi korvata portviinin. Suosittelemme viinin dekantoimista.

Väri

Tumma rubiininpunainen väri taittaa siniseen

Tuoksu

Kirsikoita, hapankirsikoita, rusinoita, tummia luumuja, herukoita, nahkaa, suklaata, vaniljaa ja mausteita

Maku

Erittäin täyteläinen, silkkisen tanniininen, hapankirsikkainen, nahkainen, viikunainen ja mausteinen. Tyylikäs, tasapainoinen lajinsa edustaja

Norex Vastuullisuusmittari: Mare Magnum

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Viini tulee Veneton alueelta Koillis-Italiasta. Amaronet valmistetaan kuivatuista rypäleistä. Tässä niin kutsutussa appassimento-menetelmässä korjatut rypäletertut saavat kuivua viileässä muutaman kuukauden ennen viinin valmistusta. Kuivaamisen aikana rypäleistä haihtuu kolmannes tai jopa puolet painosta ja niiden sokeripitoisuus kasvaa, hapokkuus laskee ja maku sekä aromi tiivistyvät. Menetelmä tuottaa erittäin täyteläisiä, alkoholipitoisia ja hieman jäännössokeria sisältäviä viinejä. Amaronet valmistetaan täysin kuivatuista rypäleistä.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Amarone della Valpolicella, Veneto
Rypäleet	Corvina, Corvinone, Rondinella
Tuottaja	Mare Magnum
Vuosikerta	2020
Sokeri	9 g/ltr
Alkoholi	15 %
Maa	Italia
Täyteläisyys	Erittäin täyteläinen
Tanniinit	Tanniininen
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Kesko, PM-juomatukku, Wihuri
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	188013

Tuottaja

Mare Magnum

Mare Magnumin yritysfilosofia on selkeä: kalliita laatuviinejä on maailmassa paljon, mutta suurin kysyntä kohdistuu itse asiassa laadukkaisiin viineihin, joilla on järkevä hinta. Kokeneet Takis Soldatos ja Mario Calzolari perustivat Mare Magnumin tuottamaan viinejä vastaamaan juuri tähän kysyntään. Yrityksen tuotanto alkoi Lue lisää