Collemattoni Brunello di Montalcino

• Italia
• DOCG
• Sangiovese

• Täyteläinen

• Tanniininen

Parhaimmillaan tyypillisten toscanan makujen parina: monenlaiset liharuoat kuten padat tai bistecca alla fiorentina, kovat kypsytetyt juustot.

Väri

Kuulas, burgundimainen punainen

Tuoksu

Runsaassa bouquet'ssa kerroksittain tummia marjoja, yrttisyyttä, orvokkia, ja lempeää jalopuuta.

Maku

Pitkä maku hurmaa kirsikan, tammen, kevyen tallimaisuuden ja nahan vivahteilla. Tuntuvat mutta lempeät tanniinit ja sangiovesen ominainen hapokkuus tekevät viinistä erityisen ryhdikkään.

Norexin vastuullisuuskyselyn tulokset: Collemattoni

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Kaaviossa esitetään Norexin oman, tuottajille suunnatun vastuullisuuskyselyn suuntaa-antavat tulokset. Lue lisää. Tutustu tarkemmin kyselyn pisteykseen.

• Tietoa tuotteesta
• Lisätiedot
• Tuottaja

Tietoa tuotteesta

Brunellot ovat Italian arvostetuimpia viinejä. Tämä upea perhetilan Brunello on herkullista heti, tai palkitsee kärsivällisen vielä 20 vuoden jälkeen.

Lisätiedot

Alueluokitus	DOCG
Rypäleet	Sangiovese
Tuottaja	Collemattoni
Vuosikerta	2020
Alkoholi	14.5 %
Maa	Italia
Täyteläisyys	Täyteläinen
Tanniinit	Tanniininen
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Panttitieto	Ravintola lasipullo
Norex tuotenumero	256023

Collemattoni

Collemattonin tila sijaitsee kukkulan laella Montalcinon kunnan eteläosassa. Talon 11 hehtaaria viinitarhoja, joilla viljellään pääosin Sangiovesea, levittäytyvät viidelle eri aluelle Montalcinon kunnan lounais- ja kaakkoisosissa. 700 neliömetrin viinikellari uudistettiin täysin vuonna 2012, ja sen nykyaikainen teknologia mahdollistaa koko viininvalmistusprosessin tarkan Lue lisää