Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape Cuvée Exceptionnelle Red

• Ranska
• AC Châteauneuf-du-Pape
• Grenache 60%, Syrah 40%

• Keskitäyteläinen

• Tanniininen

Ruokasuositus

Komea lihaviini eritoten riistalle, porolle, lampaalle ja sienillä höystetyille pataruoille. Runsasmakuiset juustot ovat myös hyvää seuraa tälle viinille.

Väri

Tumma purppuranpunainen

Tuoksu

Paahteinen tuoksu antaa mustia kirsikoita, mustaherukoita, granaattiomenaa, luumuja, orvokkeja ja ruusun terälehtiä

Maku

Varsin täyteläinen, hienostuneen tanniininen, mehevän hapokas, kirsikkainen, vadelmainen, vaniljainen, mausteinen ja nahkainen. Elegantti, eloisa ja pitkä maku

Norex Vastuullisuusmittari: Jérôme Quiot

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

67 %

Sosiaalinen

83 %

Hallinnollinen

69 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Cuvée Exceptionelle on nimensä mukaan Domaine du Vieux Lazaret´n huippuviini. Sitä tuotetaan vain parhaina vuosikertoina. Kallis huippulaatu syntyy valinnoilla: parhaat palstat, vanhimmat köynnökset, paras hetki korjuusta, käsin valikoidut rypäleet, kellarissa valitaan paras sammio kolmestakymmenestä jne. Viiniä on kypsytetty yhteensä 24 kuukautta, joista 12 kuukautta Bourgognen tammitynnyreissä. Rypäleinä ovat perinteiset Grenache, Syrah ja Mourvèdre.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	AC Châteauneuf-du-Pape
Rypäleet	Grenache 60%, Syrah 40%
Tuottaja	Jérôme Quiot
Vuosikerta	2017
Sokeri	3 g/ltr
Alkoholi	15 %
Maa	Ranska
Täyteläisyys	Keskitäyteläinen
Tanniinit	Tanniininen
Hapot	6.7 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Alko vakiovalikoima, Kesko, PM-juomatukku
Panttitieto	Ravintola lasipullo
Norex tuotenumero	147044

Tuottaja

Jérôme Quiot

Ranskalaisen Quiot’n perheen historia on osa Rhônen laakson historiaa, sillä Antoine Quiot hankki ensimmäiset hehtaarinsa viinitarhaa Vauclusessa, Châteauneuf du Papen alueella jo 1748. Nykyään perheen viinitiloja on jo viisi ja niihin kuuluu pari sataa hehtaaria viinitarhaa eri puolilla eteläistä Rhônen Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

HVE-sertifikaatti, jätteiden kierrätys, osallistuminen paikallisen viinialan yrityksen toimintaan