Fournier MMM Pinot Noir

• Ranska
• Vin de France
• Pinot Noir 100%

• Keskitäyteläinen

• Vähätanniininen

Ruokasuositus

Pinot Noir Val de Loire on herkkusuun monikäyttöviini, joka kelpaa vaativaan kattaukseen yhtä hyvin kuin arkisempaan herkutteluun. Se on omiaan ankanrinnan kanssa, joka on kypsytetty vaikkapa aprikoosien, kirsikoiden tai rypäleiden kera. Se on myös monipuolinen juustoviini.

Väri

Rubiininpunainen väri.

Tuoksu

Tuoksussa leikkivät tuoreet punaiset hedelmät ja marjat, kriikunat, vadelmat, mansikat, mustikat ja hapankirsikat.

Maku

Maku on tyylikkään hedelmäinen, marjainen, hennon luumuinen, silkkisen tanniininen, pitkä ja elegantti. Pitkä loppu viipyilee makean marjaisena ja kypsän kirsikkaisena.

Norex Vastuullisuusmittari: Domaine Fournier Pere & Fils

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Viinin etiketin merkintä MMM viittaa roomalaisiin lukuihin ja muistuttaa siitä kolmen vuosituhannen ajanjaksosta, jonka viini on kasvanut Loiren laaksossa ja yhteydestä maailman tuntemiin rypälelajikkeisiin. Köynnöksien latvoista leikataan lehtiversot ja osa rypäleistä poistetaan kesällä, jotta tuloksena olisi intensiivinen viini. Vain parhaat rypäleet korjataan. Rypäleitä maseroidaan kylmässä pari viikkoa ennen käymistä ja käymässä olevan viinin ”hattua” työnnetään alas päivittäin käymisen aikana riittävän uuton varmistamiseksi. Malolaktinen käyminen tapahtuu korjuun jälkeisenä keväänä.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Vin de France
Rypäleet	Pinot Noir 100%
Tuottaja	Domaine Fournier Pere & Fils
Vuosikerta	2023
Sokeri	2 g/ltr
Alkoholi	13 %
Maa	Ranska
Täyteläisyys	Keskitäyteläinen
Tanniinit	Vähätanniininen
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Alko tilausvalikoima, Meira Nova
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	232005

Tuottaja

Domaine Fournier Pere & Fils

Fournier Père & Fils on kahtena peräkkäisenä vuonna valittu yhdeksi maailman sadasta parhaasta viinintuottajasta. Se määrittää pitkälti tämän vuonna 1926 Verdignyssä, Sancerren sydämessä aloittaneen viinitalon osaamista, ymmärrystä ja intohimoa laatuun. Talon historia nivoutuu koko Sancerren alueen historiaan tiukasti ja sen Lue lisää