Ironstone Old Vine Zinfandel

• Yhdysvallat
• Lodi, California
• Zinfandel 100%

• Täyteläinen

• Tanniininen

Ruokasuositus

Erilaiset liharuoat - sianliha, nauta tai riista – ovat kaikki erinomaisia kumppaneita tälle viinille, erityisesti grillattuina. Padat ja muhennokset, tomaattia sisältävät pastat, ratatouille, täytetyt paprikat, anjovis-oliivi -yhdistelmän alkupalat ja jopa tummaa suklaata runsaasti sisältävä kakku ovat pari tälle viinille. Aivan erityisen sijan tämä hieno Zinfandel saa voimakasmakuisten ja suolaisten juustojen kumppanina.

Väri

Syvä rubiininpunainen

Tuoksu

Tuoksussa tuntuvat mustat kirsikat, mustaherukat, vadelmahillo, kuivatut luumut, kaneli, mustapippuri ja vanilja

Maku

Täyteläinen, lämmin, kirsikkahilloinen, tamminen ja tanniininen. Makean hilloinen loppu hunnuttuu etäisellä savuisuudella, hapankirsikkaiset hapot ja silkkiset tanniinit viipyilevät pitkään suussa. Monimuotoinen ja tasapainoinen viini on pureskeltavan runsas

Norex Vastuullisuusmittari: Ironstone Vineyards

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Viini syntyy yli 45-vuotiaiden köynnösten rypäleistä, kypsyy ranskalaisessa tammessa ja edustaa pitkän perinteen eleganssia ja sopusuhtaisuutta viinityypissä, jossa helposti liioitellaan. Zinfandeliksi tämä on vain keskitäyteläinen ja alkoholipitoisuus pysyy maltillisella 14,5 % tasolla. Vivahteikkuutta lisäävät Shiraz ja Petite Sirah, joita molempia on mukana viisi prosenttia. Tämä viini sopisi hyvin takan äärellä tunnelmointiin, mutta parhaimmillaan se on ruokaviininä.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Lodi, California
Rypäleet	Zinfandel 100%
Tuottaja	Ironstone Vineyards
Vuosikerta	2021
Sokeri	6 g/ltr
Alkoholi	14.5 %
Maa	Yhdysvallat
Täyteläisyys	Täyteläinen
Tanniinit	Tanniininen
Hapot	6.2 g/ltr
Suljentatyyppi	Kierrekorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	12
Valikoima	A-tukku, Alko vakiovalikoima, Birka Eckerö, Kesko, Meira Nova, PM-juomatukku, Valio Aimo
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	215048

Tuottaja

Ironstone Vineyards

Kautzin perheen kunnianhimoinen hanke Ironstone pitää päämajaansa Lodissa, Kaliforniassa, mutta varsinainen tuotanto, vierailupaikka ja konsertteihin käytetty amfiteatteri vetää väkeä kylässä nimeltä Murphys, joka oli tärkeä keskus Kalifornian kultakuumeen aikoihin. Erinomaisen viinin, tapahtumien ja tasokkaan vieraanvaraisuuden yhdistelmä määrittää talon toimintaa, vaikka Lue lisää