La Garnacha Olvidada

• Espanja 
• D.O. Calatayud
• Garnacha 100%

• Täyteläinen

• Keskitanniininen

Ruokasuositus

Hieno lihaviini grillatulle lihalle, mutta myös vaalealle lihalle kuten porsaan fileelle yrttien ja tomaattisen viinireduktion kera tai vasikanlihalle, jota terästetään tilkalla balsamicoa. Hapokkuutensa ansiosta tämä on myös erinomainen juustoviini.

Väri

Syvä tummanpunainen

Tuoksu

Tuoksussa tulvivat mustat kirsikat, mustaherukat, tummat luumut, karhunvatukat, kaakao, tumma suklaa ja yrtit

Maku

Täyteläinen, mutta samalla lempeän mehukas, herukkainen, kirsikkainen, samettisen tanniininen, yrttinen ja suklainen. Vivahteikas, tyylikäs ja tasapainoinen maku, joka viipyilee suussa hedelmäisyyden ja paahteen vuorotellessa

Norex Vastuullisuusmittari: Vintae

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Proyecto La Garnacha Olvidada näyttää osaltaan mihin tämä rypälelajike pystyy. Vanhat köynnökset 1940-luvulta kasvavat Ribotan laaksossa 850 metrin korkeudessa rautapitoisessa savimaassa. Mantereinen ilmasto, korkea sijainti, lokakuussa käsin valitut rypäleet, 17 päivän maserointi ja 10 kuukauden kypsytys ranskalaisessa tammessa antavat kaikki erityispiirteensä tälle poikkeukselliselle viinille. Tämä on Grenache Aragonista puhtaimmillaan. Palkintoja ja kiittäviä arvioita on riittämiin kertomaan hankkeen onnistumisesta. Grenache eli Garnacha on paljon enemmän kuin sekoitusten apurypäle.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	D.O. Calatayud
Rypäleet	Garnacha 100%
Tuottaja	Vintae
Vuosikerta	2021
Sokeri	4 g/ltr
Alkoholi	15.5 %
Maa	Espanja
Täyteläisyys	Täyteläinen
Tanniinit	Keskitanniininen
Hapot	4.8 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	260046

Tuottaja

Vintae

”Me olemme levottomia, luovia ja kapinallisia. Me olemme toisinajattelijoita, jotka haluamme mullistaa viinimaailman menettämättä sisintämme. Me pullotamme tarinoita ja kerromme niitä kulkiessamme”, sanoo Vintaen toimitusjohtaja Ricardo Arambarri. Enemmän kuin viinialan yritys, Vintae on bileet, josta et haluaisi jäädä pois. Onneksi Lue lisää