Lunaria Ruminat Primitivo Organic

• Italia
• IGT
• Primitivo 100%

• Täyteläinen

• Keskitanniininen

Ruokasuositus

Maistuu mainiolta tomaattia sisältävän pastan kera, se on monipuolinen lihaviini. Aivan erityisen kaverin se saa erilaisista salamimakkaroista. Myös munakoisoa ja tomaattia sisältävät kasvispaistokset ja padat maistuvat tämän Primitivon kera.

Väri

Syvä tummanpunainen väri

Tuoksu

Rehevässä tuoksussa tulvivat punaiset luumut, boysenmarjat, mustaherukka, mustat kirsikat ja tomaatin lehdet

Maku

Täyteläinen, mehevän marjainen, hilloinen, miellyttävän tanniininen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen

Norex Vastuullisuusmittari: Cantina Orsogna

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

79 %

Sosiaalinen

89 %

Hallinnollinen

81 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Lunaria Ruminat Primitivo on biodynaaminen luomuviini. Sen Primitivo-rypäleet kasvoivat abbruzzolaiseen pergolaan tuettuina 450 metriä meren pinnan yläpuolella. Huolella valituista tertuista poistettiin kannat ja puristuksen jälkeen rypäleiden kuoret jäivät 20 päiväksi käyvän mehun sekaan. Käyminen luonnonhiivoilla tapahtui jäähdytetyissä terästankeissa. Tarjoilua varten viini kannattaa jäähdyttää kevyesti 16-18 °C. Viini sopii vegaaneille.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	IGT
Rypäleet	Primitivo 100%
Tuottaja	Cantina Orsogna
Vuosikerta	2023
Sokeri	9 g/ltr
Alkoholi	14 %
Maa	Italia
Täyteläisyys	Täyteläinen
Tanniinit	Keskitanniininen
Hapot	6.3 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Alko tilausvalikoima, Kesko, Wihuri
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	252013

Tuottaja

Cantina Orsogna

Cantina Orsogna on palkittu osuuskunta Abruzzossa, joka on keskittynyt paikallisiin rypäleisiin kuten Montepulciano d’Abruzzo, Cococciola, Trebbiano d’Abruzzo ja Pecorino. Orsogna on sitoutunut biodynaamisuuteen viinintuotannossaan ja monilla heidän viineistään on tiukka Demeter-sertifiointi. Lunaria-brändillään he ovat mukana World Wildlife Fundin susien suojeluhankkeessa, Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

Sosiaalinen, ekologinen ja taloudellinen kestävyys. Hanke Babalazún maatilan kanssa