Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano d’Abruzzo

• Italia
• DOP Montepulciano d'Abruzzo
• Montepulciano d'Abruzzo 100%

• Täyteläinen

• Keskitanniininen

Ruokasuositus

Runsasmakuinen viini sopii erinomaisesti tummalle lihalle, maustetuille makkaroille, pataruoille, meheville pastakastikkeille ja kypsytetyille juustoille.

Väri

Tumma rubiininpunainen

Tuoksu

Mustat kirsikat, mustaherukkahillo, kaakao, kaneli ja tammi

Maku

Intensiivisen hedelmäinen, hilloinen maku tarjoilee tummia marjoja ja samettiset tanniinit kyyditsevät vaniljan, kanelin ja nahan sävyttämää mausteisuutta. Suutuntuma on melkein pureskeltava ja pitkä loppu jättää mantelisen kaipauksen

Norex Vastuullisuusmittari: Cantina Orsogna

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

79 %

Sosiaalinen

89 %

Hallinnollinen

81 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Coste di Moron Montepulciano d’Abruzzo -rypäleet kasvoivat osittain korkeissa pergoloissa, osittain Guyot-sidotuissa köynnöksissä 300 – 450 metrin korkeudessa meren pinnasta. Huolellisen valinnan jälkeen terttujen kannat poistettiin ja rypäleet puristettiin. Käyminen tapahtui kuorten kanssa luonnonhiivoilla 25 – 28 °C lämpötilassa 10 – 15 päivän ajan. Viinin kypsytys tehtiin osittain tynnyreissä ja osittain terästankeissa, tämän jälkeen vielä kypsytys pulloissa. Tämä Demeter-sertifioitu biodynaaminen viini sopii vegaaneille.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	DOP Montepulciano d'Abruzzo
Rypäleet	Montepulciano d'Abruzzo 100%
Tuottaja	Cantina Orsogna
Vuosikerta	2020
Sokeri	9 g/ltr
Alkoholi	14 %
Maa	Italia
Täyteläisyys	Täyteläinen
Tanniinit	Keskitanniininen
Hapot	7 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Alko vakiovalikoima, Kesko, Meira Nova
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	252004

Tuottaja

Cantina Orsogna

Cantina Orsogna on palkittu osuuskunta Abruzzossa, joka on keskittynyt paikallisiin rypäleisiin kuten Montepulciano d’Abruzzo, Cococciola, Trebbiano d’Abruzzo ja Pecorino. Orsogna on sitoutunut biodynaamisuuteen viinintuotannossaan ja monilla heidän viineistään on tiukka Demeter-sertifiointi. Lunaria-brändillään he ovat mukana World Wildlife Fundin susien suojeluhankkeessa, Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

Sosiaalinen, ekologinen ja taloudellinen kestävyys. Hanke Babalazún maatilan kanssa