Parés Baltà Mas Irene

• Espanja 
• DO Penedès
• Merlot, Cabernet Franc

• Täyteläinen

• Tanniininen

Ruokasuositus

Komea viini liharuoille, lampaalle, riistalle, naudalle, paahdetulle ankalle ja koville juustoille.

Väri

Tumma rubiininpunainen

Tuoksu

Tuoksussa tuntuvat hillotut mustat kirsikat, mustaherukat, paahdettu paprika, vanilja, lakritsi ja mineraalit.

Maku

Täyteläinen, samettisen tanniininen, tumman marjainen, paahtunut ja hienostuneen mausteinen. Uljaan rakenteinen viini tuntuu alussa melkein öljyiseltä ja viipyilee pitkään suussa vivahteikkaana.

Norex Vastuullisuusmittari: Parés Baltà

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Viini on omistettu Cusinén perheen tyttärelle Irenelle. Pääosa rypäleistä on Merlot’ta (67 %) Cal Miret –palstalta antamassa mehevää hilloisuutta ja loput Cabernet Franc’ia tuomassa rakennetta. Rypäleiden uuttaminen kylmässä viiden päivän ajan tuotti runsaan värin ja aromikkuuden. Rypälelajikkeet käytettiin pitkään erikseen viilennetyissä tankeissa ja kypsytettiin ensin ranskalaisessa uudessa Allierin tammessa, sitten pullossa. Biodynaaminen luomuviini sopii vaativille herkkusuille, myös vegaaneille.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	DO Penedès
Rypäleet	Merlot, Cabernet Franc
Tuottaja	Parés Baltà
Vuosikerta	2018
Sokeri	0.5 g/ltr
Alkoholi	13.5 %
Maa	Espanja
Täyteläisyys	Täyteläinen
Tanniinit	Tanniininen
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Kesko, PM-juomatukku
Panttitieto	Ravintola lasipullo
Norex tuotenumero	173078

Tuottaja

Parés Baltà

Parés Baltàn viinitalo on perustettu jo vuonna 1790 ja se on edelleen perheyritys. Viiniä tehdään suurella sydämellä ja rakastettavan herttainen Cusinén perhe toivottaa kaikki viininystävät lämpimästi tervetulleiksi tilalleen, joka sijaitsee vain lyhyen matkan päässä Barcelonasta. Viinitarhat sijoittuvat viiteen kylään vaihtelevaan Lue lisää