Serragrilli Barbaresco
63,99 €(50,99 € ALV 0%)
Marchesi di Barolo
Silkkinen riemuviini
REKISTERÖIDY TILATAKSESI
Anniskeluluvalliset suoramyyntiasiakkaat voivat tehdä tilaukset verkkokauppamme kautta. Tilausten tekeminen edellyttää rekisteröitymistä.
Kirjaudu / Rekisteröidy- Italia
- DOCG Barbaresco
- Nebbiolo 100%
- Täyteläinen
- Tanniininen
Ruokasuositus
Huippuviini, sopii nautittavaksi meditaatioviininä. Sen seurassa voi nauttia lammasta, nautaa, riistaa, poroa. Kovat juustot ovat myös erinomaisia tämän herkkuviinin kera.
Norex Vastuullisuusmittari: Marchesi di Barolo
Ekologinen
Sosiaalinen
HallinnollinenVastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.
Tietoa tuotteesta
Barbaresco Serragrillin rypälelajike on 100 % Nebbiolo, Piemonten ylpeys. Huippuviinien tapaan se kasvaa ylhäällä, rinteen parhaalla sijainnilla katsoen lounaaseen, joka takaa auringonvaloa iltaan saakka. Korjuu käsin, rangat poistetaan ja mehu käy kuorien kanssa jäähdytetyssä tankissa. Osa viinistä kypsyy slavonialaisessa tammessa, osa ranskalaisessa. Sekoitus kypsyy edelleen pullossa. Sen maku on jämäkkä ja täyteläinen, mutta samalla harmoninen ja tasapainoinen. Sen runsaat tanniinit ovat sävyisät, mutta antavat viinille pitkän elinkaaren.
Lisätiedot
| Alueluokitus | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Rypäleet | Nebbiolo 100% |
| Tuottaja | Marchesi di Barolo |
| Vuosikerta | 2019 |
| Sokeri | 0.4 g/ltr |
| Alkoholi | 14 % |
| Maa | Italia |
| Täyteläisyys | Täyteläinen |
| Tanniinit | Tanniininen |
| Suljentatyyppi | Luonnonkorkki |
| Pakkauskoko | 75 cl |
| Pakkaustyyppi | Lasi |
| Pakkauksia/ LTK | 6 |
| Valikoima | PM-juomatukku, Wihuri |
| Panttitieto | Ei panttia |
| Norex tuotenumero | 185000 |
Marchesi di Barolo
Marchesi di Barolon aatelinen tarina alkaa kahden vuosisadan takaa keskellä Barolon kaupunkia. Barolon markiisi Carlo Falletti ranskalaisen aatelisvaimonsa kanssa aloitti viinin valmistuksen tilalla. Sukupolvia myöhemmin 1929 Pietro Abbona osti viinitilan ja edelleen Abbonan perhe omistaa tilukset, joihin kuuluu keskustan kellareiden Lue lisää1. Viinitarhojen hoito S.Q.N.P.I.:n kestävän kehityksen lähestymistavan avulla, kuten käyttöönotto
luonnollisista tekniikoista haitallisten hyönteisten torjumiseksi ja peitekasvien kylvämiseksi. 2. Täsmäviljelylaitteiden ja sääasemien käyttö ilmaston ja mikroilmaston, viiniköynnösten sairauksien kehittymisen ja haitallisten hyönteisten esiintymisen seurannataan ja ehkäisymenetelmien kehittämiseksi.Tämän lähestymistavan ansiosta voimme vähentää veden käyttöä ja muita viljelyyn tarvittavia tuotteita. 3. Viininvalmistusprosessilla ja materiaalien valinnalla pyrittiin vähentämään jätteitä ja energiankulutusta, esimerkiksi tangentiaalisuodattimen käyttöönotto suodatusjätteen syntymisen minimoimiseksi ja lämpötilasäädellyt tynnyrit yleisen jäähdytysjärjestelmän käyttämän energian vähentämiseksi.
