Weingut Braun Cabernet Sauvignon

• Saksa
• Pfalz Qualitätswein
• Cabernet Sauvignon 100%

• Täyteläinen

• Tanniininen

Ruokasuositus

Monikäyttöinen ruokaviini istuu grilli-iltaan, paistetulle lihalle, erityisesti lampaalle ja riistalle, mutta sopii hapokkuutensa ansiosta hienosti juustotarjottimen äärelle. Hieno tasapaino tekee siitä myös mainion seurusteluviinin tai pikkusuolaisten kyytipojan.

Väri

Tumma rubiininpunainen

Tuoksu

Tuoksussa tuntuvat boysenmarjat, mustaherukat, tuoreet tummat luumut, timjami, vanilja ja kaneli

Maku

Kuiva, keskitäyteläinen, notkea, marjaisen hedelmäinen, pitkä ja tasapainoinen. Lempeä, helposti lähestyttävä ja tyylikäs maku

Norex Vastuullisuusmittari: Weingut Braun

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

75 %

Sosiaalinen

78 %

Hallinnollinen

64 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Rheinpfalzin Ellerstadt oli ensimmäinen viinialue Saksassa, jonne istutettiin Cabernet Sauvignon-rypäleitä. Pioneerina toimi Heinrich Vollmer vuonna 1984 ja hän joutui teostaan oikeuteen. Tuloksena olivat sakot ja määräys repiä köynnökset maasta. Seuraava oikeusaste vapautti hänet tästä, mutta määräsi maksamaan sakkoa yhden saksanmarkan köynnöstä kohti. Päätös kumottiin melko pian ja lajikkeesta tuli sallittu ja määräyksin kontrolloitu. Braunin Kirchenstückin palstaviini tarjoaa siis persoonallisen, tarhaansa peilaavan ja pehmeähappoisen viinin, joka on samalla osa Saksan viinihistoriaa.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Pfalz Qualitätswein
Rypäleet	Cabernet Sauvignon 100%
Tuottaja	Weingut Braun
Vuosikerta	2019
Alkoholi	13.5 %
Maa	Saksa
Täyteläisyys	Täyteläinen
Tanniinit	Tanniininen
Hapot	4.8 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Alko vakiovalikoima
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	199001

Tuottaja

Weingut Braun

Weingut Braun syntyi Meckenheimissa nykyomistajien isovanhempien perheyritysten yhdistyessä 1970-luvulla. Ellerstadtin ja Meckenheimin omistuksille ei tarvinnut miettiä yhdysnimeä, sillä molempien osapuolten nimi oli Braun, vaikka he eivät olleet sukua keskenään. Weingut Braunin arvopohjana viinin viljelyssä on näkemys luonnosta ja luonnon kunnioittaminen. Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

Kevyiden pullojen käyttö ja pullojen uudelleenkäyttöprosessin kehittäminen. Viinitiloilla ajamisen vähentäminen. Aurikopaneelien käyttäminen aurinkoenergian omaan tuottamiseen.