Wolfberger La Louve Pinot Noir

• Ranska
• AOC Alsace
• Pinot Noir 100%

• Keskitäyteläinen

• Keskitanniininen

Ruokasuositus

Upea kumppani hanhelle, ankalle, paahdetulle kanalle ja kalkkunalle, mutta maukkaassa runsaudessaan se kestää myös porsasta, vasikkaa, lammasta ja riistalintuja. Lisäkkeissä se nauttii maanläheisyydestä kuten sienistä ja riistaisista kastikkeista. Itsestään selvästi La Louve on monen juuston hyvä ystävä.

Väri

Kirkkaan rubiininpunainen

Tuoksu

Intensiivinen tuoksu tarjoilee metsämansikoita, hapankirsikoita, punaisia herukoita, mausteita ja tammen vivahteita

Maku

Keskitäyteläinen, mehevän marjainen, tyylikkään hapokas, notkea, kirkasarominen ja tasapainoinen. Kypsytys tammitynnyreissä on tuonut enemmän rakennetta kuin makua viiniin

Norex Vastuullisuusmittari: Wolfberger

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

83 %

Sosiaalinen

86 %

Hallinnollinen

81 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Wolfberger La Louve Pinot Noir valmistetaan Pinot Noirille perinteiseen bourgognelaiseen tapaan. Rypäleet kerätään käsin tarkasti valiten jo viinitarhalla. Alkoholikäymisessä rypälemassaa sekoitetaan käsin, jotta rypäleistä saadaan kaikki mahdollinen uutos ja väri viiniin. Viiniä kypsytetään 8-10 kuukautta Bourgognen tammitynnyreissä, joista kolmasosa on uusia, kolmasosa toisen vuoden ja kolmasosa kolmannen vuoden tynnyreitä.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	AOC Alsace
Rypäleet	Pinot Noir 100%
Tuottaja	Wolfberger
Vuosikerta	2022
Sokeri	0.9 g/ltr
Alkoholi	13 %
Maa	Ranska
Täyteläisyys	Keskitäyteläinen
Tanniinit	Keskitanniininen
Hapot	5 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Alko vakiovalikoima, Valio Aimo
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	146068

Tuottaja

Wolfberger

Wolfbergerin yli satavuotias osuuskunta on yksi Ranskan suurimmista viinintuottajista ja Alsacen suurin. Osakkaina on 450 viljelijää, jotka korjaavat rypäleensä 13 000 palstalta, joiden pinta-ala on 1200 hehtaaria. Wolfbergerin viinit edustavat laajasti koko Alsacen viinien kirjoa, sillä mukana ovat kaikki alueen Lue lisää