Zweigelt Ried Schilling

• Itävalta
• Niederösterreich
• Zweigelt 100%

• Keskitäyteläinen

• Keskitanniininen

Ruokasuositus

Weinwurms Zweigelt on maistuva riistaviini, erityisesti peuralle, mutta istuu mainiosti myös naudanpaistin, pizzan, pastan ja juustojen kaveriksi sekä viilennettynä 12–14 ℃ seurusteluviiniksi.

Väri

Rubiininpunainen

Tuoksu

Tiivis tuoksu on makean marjainen, hapankirsikkainen, mustikkainen, karhunvatukkainen, yrttinen ja pippurinen.

Maku

Maku on keskitäyteläinen, eloisan hapokas, mehevän marjainen, samettisen tanniininen, pitkä ja tasapainoinen.

Norex Vastuullisuusmittari: Weingut Weinwurm

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

81 %

Sosiaalinen

78 %

Hallinnollinen

83 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Isoisä Anton istutti ensimmäisen viinitarhansa 70 vuotta sitten ja se johti onnekkaaseen sattumankauppaan. Kaksi vuotta myöhemmin istutetuksi luultu Grüner Veltliner osoittautuikin Zweigeltiksi. Ja meidän päiviimme saakka palkinto huolellisesta vuoden työstä viinitarhassa on onnenhetki, Glücksmoment, kulaus kulaukselta. Rypäleet korjattiin lokakuun puolivälissä käsin, maserointi 10 päivää, spontaanikäyminen 28 ℃, 9 kuukautta suuressa puutynnyrissä ja puolen vuoden pullokypsytys. Viinitarhan pohja on ruskeaa maata, hiesua ja lössiä. Useaan kertaan palkittu viini soveltuu vegaaneille.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Niederösterreich
Rypäleet	Zweigelt 100%
Tuottaja	Weingut Weinwurm
Vuosikerta	2023
Sokeri	2.8 g/ltr
Alkoholi	13.5 %
Maa	Itävalta
Täyteläisyys	Keskitäyteläinen
Tanniinit	Keskitanniininen
Suljentatyyppi	Kierrekorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	233002

Tuottaja

Weingut Weinwurm

Georg Weinwurm pyörittää kolmannessa polvessa Itävallan Weinviertelin alueella perheyritystä, jonka nimi Weinwurms kuulostaa humoristiselta, Viinimadot. Hänen isoisänsä Anton Weinwurm aloitti työn 1950 istuttamalla ensimmäiselle tarhalleen Grüner Veltlineriä, joka osoittautuikin Blauer Zweigeltiksi. Perhe piti tätä onnenpotkuna. He pitävät väreistä ja haluavat Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

1. Sertifioitu kestävä viininviljely - "Kestävä Itävalta" - täyttää tiukat ekologiset, taloudelliset ja sosiaaliset kestävyysstandardit viinitarhasta pulloon. 2. Maaperän ja biologisen monimuotoisuuden hoito: terveen maaperän ja viinitarhojen biologisen monimuotoisuuden edistäminen peitekasveilla, ilman rikkakasvien torjunta-aineita ja minimaalisella interventioilla, mikä edistää kestävää ekosysteemiä. 3. Energia- ja resurssitehokkuus - viinitilamme käyttää uusiutuvaa energiaa ja vettä säästäviä teknologioita, ja vähennämme päästöjä lyhyillä kuljetusreiteillä ja kevyillä, kierrätettävillä pakkauksilla.