Château Violet Lamothe Sauternes

• Ranska
• Semillon 95%, Sauvignon 5%

• Makea

• Hapokas

Klassinen paritus Sauternes viinille on sinihomejuusto tai foie gras, mutta se sopii monipuolisesti myös erilaisille jälkiruuille kuten sitruunatortulle tai muiden makeiden piiraiden seuraan. Viinin makeus tasapainottaa hyvin esimerkiksi rikkaiden juustojen tai mausteisten, karamellisoitujen ruokien makua.

Väri

Kullankeltainen

Tuoksu

Tuoksussa aistittavissa kandeerattuja hedelmiä ja sitruunaa sekä raikkaita kukkaisaromeja.

Maku

Maku on pehmeä ja hedelmäinen, tarjoten hienon tasapainon makeuden ja hapokkuuden välillä. Pitkä ja elegantti jälkimaku tuo esiin hienovaraisia hunajan sävyjä.

Norex Vastuullisuusmittari: Maison Bouey

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Tällä viinitilalla, joka sijaitsee Sauternesin appellation sydämessä, on vaalittu viininvalmistuksen perinteitä Ranskan vallankumouksen ajoista lähtien – jo kuuden sukupolven ajan. Château Violet Lamothe sijaitsee Preignacissa, Garonne-joen vasemmalla rannalla, noin 40 km Bordeaux’sta etelään. Viinitarha kattaa 15,5 hehtaaria, joista suurin osa on istutettu Sémillon-lajikkeella (90 %). Poikkeuksellisen terroirin ja sukupolvelta toiselle siirtyneen osaamisen ansiosta tilan viinit erottuvat rikkaudellaan, rakenteellaan ja hedelmäisyydellään sekä hienostuneella eleganssillaan. Tarjoile viilennettynä noin 10–12 °C:ssa.

Lisätiedot

Lisätiedot

Rypäleet	Semillon 95%, Sauvignon 5%
Tuottaja	Maison Bouey
Vuosikerta	2024
Sokeri	100 g/ltr
Alkoholi	12.5 %
Maa	Ranska
Makeusaste	Makea
Hapokkuus	Hapokas
Hapot	6.44 g/ltr
Suljentatyyppi	Kierrekorkki
Pakkauskoko	50 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	12
Valikoima	Meira Nova, Viking Line Tax Free
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	238005

Tuottaja

Maison Bouey

Vuonna 1821 Nicolas Bouey osti perheen ensimmäiset viiniköynnökset Médocin sydämestä. Hänen jälkeläisensä sijoittuivat kaikkiin viininviljelyalan osa-alueisiin. Roger Bouey loi 1900-luvulla kauppayhtiön, jonka hän perusti poikiensa Sergen ja Andrén kanssa. Maison Bouey syntyi vuonna 1958. Maison Bouey on nyt yksi viimeisistä Lue lisää