Sander Silvaner

• Saksa
• Qualitätswein Pfalz/Rheinhessen/Mosel
• Silvaner 100%

• Kuiva

• Hapokas

Todellinen kesäviini sellaisenaan tai herkullisen yrttiruoan kanssa. Vuohenjuustoa villiyrttisalaatilla, kinkkua ja pikkelöityä parsaa, avokadoa, kurkkua ja tomaattia korianteri-inkiväärikastikkeella, rapuja ja tilliä ja uusia perunoita.

Väri

Vaalean viherkeltainen

Tuoksu

Tuoksussa tuntuvat vaaleat omenat, sitrus, persikat, valkoiset herukat, karviaismarjat, yrtit ja valkoiset kukat.

Maku

Maku on kuiva, raikkaan hapokas, limettinen, persikkainen, yrttinen, pitkä ja tasapainoinen.

Norex Vastuullisuusmittari: Weingut Sander

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

• Tietoa tuotteesta
• Lisätiedot
• Tuottaja

Tietoa tuotteesta

Silvaner, alueellinen klassikko, oli aikoinaan Mettenheimin tärkein rypälelajike. Tämän Silvanerin rypäleet ovat peräisin luomuviljellyiltä viinitarhoilta Itä-Rheinhessenistä, joiden maapohja on pääasiassa lössimaata, hiekkaa, soraa ja savea. Viini on perinteisesti maseroitu, kirkastettu ja se on käynyt ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa jäähdytetyissä säiliöissä. Kolmen kuukauden kypsytyksen jälkeen se on kirkastettu ja pullotettu. Sander ylläpitää maaperän biologista aktiivisuutta luonnon avulla: lannan, kompostin, oljen ja peitekasvien oikea käyttö lisää maaperän humuspitoisuutta.

Lisätiedot

Alueluokitus	Qualitätswein Pfalz/Rheinhessen/Mosel
Rypäleet	Silvaner 100%
Tuottaja	Weingut Sander
Vuosikerta	2025
Sokeri	3.6 g/ltr
Alkoholi	12 %
Maa	Saksa
Makeusaste	Kuiva
Hapokkuus	Hapokas
Hapot	5.7 g/ltr
Suljentatyyppi	Kierrekorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	12
Valikoima	Alko vakiovalikoima
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	288001

Weingut Sander

Weingut Sander on vuonna 1925 perustettu perheyritys Saksan Rheinhessenistä, joka on noudattanut biodynaamisia ja luomuperiaatteita viininviljelyssä jo alusta asti. Sander luottaa viininviljelyssä luonnon omiin torjujiin eli eläimiin ja hyönteisiin. Sander luottaa luontoon ja antaa kasvien kasvaa köynnösten joukossa. Eläimet, hyönteiset Lue lisää