Tosti i somelieri Chardonnay

• Italia
• Piemento

• Kuiva

• Keskihapokas

Ruokasuositus

i somelieri Chardonnay sopii hyvin ruokaisille salaateille, kanalle, kevyille äyriäisille ja rasvaiselle kalalle. Se maistuu myös juustojen, erityisesti laadukkaan goudan kera.

Väri

Oljenkeltainen

Tuoksu

Tuoksu on hedelmäinen, keltaluumuinen, sitruksinen, ananaksinen ja vaniljainen

Maku

Kuiva, sitruksinen, hedelmäinen, pirteän hapokas ja yrttinen

Norex Vastuullisuusmittari: Tosti1820

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

82 %

Sosiaalinen

92 %

Hallinnollinen

83 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

i somelieri Chardonnayn rypäleet korjattiin elo-syyskuun vaihteessa. Rypleet puristettiin kevyesti ja mehun käyminen viiniksi tapahtui jäähdytetyssä terästankissa. Kypsytys tapahtui hienon sakan päällä, joka antaa lisää aromikkuutta ja vähentää oksidoitumisen riskiä. Viini suodatettiin ennen pullotusta. Ihanteellinen tarjoilulämpötila on 6 – 8 °C.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Piemento
Tuottaja	Tosti1820
Vuosikerta	2018
Sokeri	0.3 g/ltr
Alkoholi	12.5 %
Maa	Italia
Makeusaste	Kuiva
Hapokkuus	Keskihapokas
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	186019

Tuottaja

Tosti1820

Tosti on tehnyt kuohuvaa viiniä Canellin kukkuloilla jo 200-vuoden ajan. Tosti on edelleen Boscan perheyritys, jossa vastuu siirtyy vähitellen kahdeksannelle sukupolvelle. Perheyrityskin voi olla suuri: 500 perhettä kasvattaa Tostille rypäleitä kaikkiaan 650 hehtaarin alalla ja pitkä perinne sitoo näitä viljelijöitä Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

1) Vedenkulutuksen vähentäminen 2) Energiankulutuksen vähentäminen 3) Kasvihuonekaasupäästöjen vähentäminen