Schweiger Weingut Grüner Veltliner Zöbinger Heiligenstein Kamptal Reserve

• Itävalta
• Kamptal DAC Reserve
• Grüner Veltiner 100%

• Kuiva

• Hapokas

Ruokasuositus

Paistettu ja grillattu kala sekä savustettu lohi. Sopii myös erinomaisesti aasialaisen ruoan kanssa

Väri

Kirkkaan kullankeltainen

Tuoksu

Tuoksussa voi havaita valkoisia kukkia, greippiä, kypsää sitrusta, keltaisia luumuja ja yrttejä

Maku

Kuiva, hienostuneen hapokas, kypsän sitruksinen, keltaluumuinen, monimuotoinen, eloisa, pitkä ja mineraalinen. Tyylikäs, mehevä ja vivahteikas viini

Norex Vastuullisuusmittari: Weingut Peter Schweiger

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Tarha on yksi Kamptalin alueen tunnetuimmista. Rinteillä sijaitsevan terassitarhan maaperä on sekoitus hiekkakiveä ja vulkaanista maata. Juuri maaperänsä ansiosta Heiligenstein-tarha tuottaa persoonallisia viinejä. Peter Schweiger karsii suuren osan rypäleistä ja käyttää vain parhaat ja kypsät rypäleet viineihinsä. Hellävaraisen puristuksen ja käymisen jälkeen osa viinistä on saanut levätä sakan kanssa lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa ja osa tynnyreissä helmikuun loppuun saakka. Tämän jälkeen viini on sekoitettu ja pullotettu maaliskuun puolessa välissä.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Kamptal DAC Reserve
Rypäleet	Grüner Veltiner 100%
Tuottaja	Weingut Peter Schweiger
Vuosikerta	2020
Sokeri	4 g/ltr
Alkoholi	13 %
Maa	Itävalta
Makeusaste	Kuiva
Hapokkuus	Hapokas
Suljentatyyppi	Kierrekorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Hartwall, PM-juomatukku
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	195001

Tuottaja

Weingut Peter Schweiger

Weingut Peter Schweiger on itävaltalainen viinintuottaja Zöbingistä, Kamptalin viinilaakson eteläkärjestä, jossa heidän kruununjalokivensä on Zöbinger Heiligenstein viinitarha. Tilaan kuuluu kaikkiaan 18 hehtaaria tarhoja. Peter Schweiger ja hänen poikansa Peter Junior kiinnittävät erityisesti huomiota kestävään kehitykseen sekä maaperän ja luonnon kunnioittamiseen. Lue lisää