Stemmari

Vuonna 2000 Gruppo Mezzacorona päätti laajentaa toimintaansa Sisiliaan ajatuksena vastata markkinoiden tarpeeseen ja valmistaa myös lämpimän ilmanalan viinejä. He hankkivat n. 900 hehtaaria viintarhoja Sambuca di Siciliasta ja Acatesta. Stemmari on loistava esimerkki viineistä, jotka valmistetaan Trentinolaisella tinkimättömällä mentaliteetilla kunnioittaen Sisilian maaperää ja ilmastoa. Sarja koostuu intensiivisistä, eleganteista viineistä, saaren alkuperäislajikkeista kuten Nero d’Avolasta ja Grillosta, mutta pitää sisällään myös muita kansainvälisiä lajikkeita, jotka ovat erinomaisesti sopeutuneet Sisilian olosuhteisiin. Monesti voidaankin sanoa, että Sisilian viinit asettuvat tyylillisesti uuden- ja vanhan maailman välimaastoon ja että niistä voidaan aistia molempien ominaisuuksia. Gruppo Mezzacorona on tuonut Trentinosta tutun ajatustavan ja panostaa myös Sisiliassa kestävään kehitykseen. Osa tuotannosta on jo luomua, mutta vuosikerrasta 2020 lähtien koko tuotanto tulee olemaan luomusertifioitua.