Norex Grand Tasting 2025 — makumatka maailman ympäri

Atria

Atria on ammattikeittiöiden luotettava kumppani, joka tarjoaa vastuullisesti tuotettuja, suomalaisia raaka-aineita sekä innovatiivisia ruokaratkaisuja. Valikoimamme kattaa niin käsittelemättömät premium-lihat kuin laadukkaat valmisruoat aina legendaarisia pinaattilettuja myöten. Kehitämme jatkuvasti uusia tuotteita, kuten hybridivaihtoehtoja ja järvikalapohjaisia ratkaisuja, jotka vastaavat asiakkaidemme vastuullisuus- ja ravitsemusodotuksiin.

Räätälöidyt ratkaisut eivät rajoitu pelkästään tuotteisiin – meillä työskentelevät ammattilaiset tuntevat keittiöiden arjen ja auttavat asiakkaitamme menestymään. Toimitusvarmuus on asiakassuhteidemme kivijalka. Asiakkaamme voivat aina luottaa siihen, että tuotteet ovat saatavilla silloin, kun niitä tarvitaan.

https://www.atriaammattilaiset.fi/foodservice

Food Ranger

https://www.foodranger.eu/

Konditoria pH7

Konditoria pH7 on maailman ruokatrendejä seuraava, innovatiivinen alan edelläkävijä niin konditoria kuin leipomotuotteissakin. Tuotteemme valmistetaan käsityönä Tuusulassa, missä käytössämme on yhteensä yli 2000 m2 tuotantotilaa. Konditorian lisäksi tiloissamme toimii myös artesaanileipomo, missä valmistusfilosofia on perinteinen – tuotteet tehdään ilman oikoteitä tai ylimääräisiä lisäaineita. Leipämme valmistetaan juuresta ja paistetaan kiviarinauunissa. 

Menestyksen salaisuus on alusta asti ollut innovatiivinen, innostunut ja ahkera tiimimme, joka pystyy aina yhä uudelleen ylittämään itsensä. Tällä hetkellä työllistämme noin 60 konditoria ja leipomoalan ammattilaista, joiden ansiosta pystymme tarjoamaan asiakkaillemme laadukkaita ja rakkaudella tehtyjä tuotteita. 

www.konditoriaph7.fi

Son of a Punch

Liberty or Death on cocktailbaari Helsingin keskustassa, inspiroitunut New Yorkin baarikulttuurista – erityisesti Brooklynin tunnelmasta ja vanhan koulun hip-hopista. Menu uudistuu neljä kertaa vuodessa ja pohjautuu sesongin raaka-aineisiin, ajankohtaisiin makupareihin ja hauskaan juotavuuteen. Kolmen kuukauden remontin jälkeen baari on jälleen auki – uudistettuna mutta tunnistettavana, valmiina seuraavalle vuosikymmenelle. 

https://www.sonofapunch.com/ravintolat/liberty-or-death

Bob’s Laundry on Punavuorelainen cocktailbaari ja pesula, jossa yhdistyvät laadukkaat drinkit, rento tunnelma ja naposteltavaa tarjoava baarikeittiö. Ja kyllä, meillä toimii ihan oikea pesula, joten pyykit hoituu samalla visiitillä. Bob’s on tehty hengailuun – olitpa ohikulkumatkalla tai koko illan pysähdyksellä. Drinkkilista vaihtuu säännöllisesti, mutta punaisena lankana kulkevat aina hauskuus, maku ja yllätyksellisyys. 

https://www.sonofapunch.com/ravintolat/bobs-laundry

Tiima

Tiima on Tampereen kirkkain tähti mitä tulee cocktaileihin. Vuonna 2017  vanhaan kellokauppaan avattu cocktailbaari on lunastanut paikkansa  olutvetoisen Tampereen ravintola-asiakkaiden sydämissä ja jos  paikalliselta kysyy, mihin kannattaa mennä cocktailille, on vastaus aika  varmasti Tiima. Pieni tiiliseinäinen cocktailbaari tarjoilee niin klassikko cocktaileja  kuin muutaman kerran vuodessa vaihtuvia cocktaillistan signature juomia. Tiimassa vieras suurella todennäköisyydellä saakin keskivertoa paremman juoman keskivertoa paremmalla asiakaspalvelulla varustettuna ja poistuu keskivertoa tyytyväisempänä.

https://olympiakortteli.fi/tiima/

Toppa

Toppa sijaitsee historiallisesti merkittävän Alvar Aallon suunnitteleman Sokeripalan ylimmässä kerroksessa. Ravintolan tunnelmaan sulautuu sulavasti moderni eleganssi ja historiallisen arvokkuuden kunnioitus.
Toppa on paikka, jossa jokainen yksityiskohta on tarkkaan harkittu – aina moderneista kalusteista vanhojen Artekin klassikoiden herättämään nostalgiaan.

https://toppa.fi/fi/

Tuottajien edustajat paikan päällä

LISTA PÄIVITTYY KESÄN MITTAAN