Forbidden by Laurenz V.

• Itävalta
• Niederösterreich
• Grüner Veltiner 100%

• Puolikuiva

• Keskihapokas

Ruokasuositus

Herkullinen seurusteluviini, jonka kera sopivat pikkusuolaiset. Juustojen kanssa Forbidden on mainio sekä happojensa ansiosta, jotka leikkaavat rasvaisuutta ja pienen makeutensa, joka istuu hyvin suolaisiin juustoihin. Luonnollisesti se istuu myös itämaisiin ruokiin ja mausteisiin herkkuihin.

Väri

Vaalea oljenkeltainen väri

Tuoksu

Runsaan hedelmäisessä tuoksussa tulvivat keltainen omena, persikka, kypsä sitrus, keltaiset luumut, ananas, mango, ananaskirsikka ja tomaatinlehdet

Maku

Pirteän hedelmäinen, puolikuiva, vivahteikas, eloisan hapokas ja tasapainoinen

Norex Vastuullisuusmittari: Laurenz V

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

83 %

Sosiaalinen

92 %

Hallinnollinen

83 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Forbidden Grüner Veltliner tuo esiin tämän rypälelajikkeen runsasta hedelmäisyyttä. Lasillisen ääressä voi pohtia onko tämä viini syntisen hyvää ja pitäisikö tämä kieltää paratiisin hedelmän tapaan vai sallia juuri siksi. Pitkä rutikuivien Grüner Veltlinereiden kausi sai tästä viinistä vastaväittäjän ja se avaa uuden näkymän lajikkeen viineihin. Monimuotoinen hedelmäisyys syntyy lämpimän ilman noustessa Tonavalta Kamptalin ja Kremstalin rinteille ja sitä täydentää raikas hapokkuus Waldviertelin viileän ilman antaessa osansa olosuhteisiin. Forbidden sopii vegaaneille.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Niederösterreich
Rypäleet	Grüner Veltiner 100%
Tuottaja	Laurenz V
Vuosikerta	2022
Sokeri	12 g/ltr
Alkoholi	11 %
Maa	Itävalta
Makeusaste	Puolikuiva
Hapokkuus	Keskihapokas
Hapot	5.6 g/ltr
Suljentatyyppi	Kierrekorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Alko tilausvalikoima
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	195003

Tuottaja

Laurenz V

Laurenz V. on viinintuottaja, jonka päämäärä on tuottaa Itävallan nimikkorypäleestä Grüner Veltlineristä tyylikkäitä, kiehtovia ja eloisan mineraalisia viinejä. Laurenz Moser V. (viides) perusti yrityksen vuonna 2004 yhdessä Dieter Hüblerin ja Schweigerin perheen kanssa ja se keskittyy yksinomaan Güner Veltlineriin. Laurenz Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

1. Kestävät viljelymenetelmät ja vähimmäisinterventiofilosofia 2. Ympäristöystävälliset kevyet pullot, kierrekorkki, päällystämätön pahvi 3. Uusiutuvan energian kiertokulku