Joseph Perrier Cuvée Royale Vintage Champagne Extra-Brut

• Ranska
• AC Champagne
• Pinot Noir 19%, Chardonnay 81%

• Erittäin kuiva

• Hapokas

Kellarimestari ehdottaa tämän seuraksi yrttistä Bressen kanaa parmesaanirisoton kera tai kermaista vasikanleikettä valkopippurilla maustettuna. Varmasti hyvää suuntaa antava, mutta toki tästä on moneen muuhunkin.

Väri

Kullankeltainen väri.

Tuoksu

Tuoksu antaa kypsää sitrusta, valkoisia kukkia, tuoreita manteleita, hunajaa ja yrttejä.

Maku

Maku on ryhdikäs, sitruksinen, tyylikkään kukkea, eloisan vivahteikas, pitkä ja tasapainoinen.

Norex Vastuullisuusmittari: Joseph Perrier

Täyttää Norexin vastuullisuusvaatimukset, mutta odotamme lisätietoa...

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

Sosiaalinen

Hallinnollinen

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Vuosi 2018 oli erinomainen vuosikertavuosi. Ennätyksellinen määrä aurinkoa ja lämpöä. Runsas sato, korkea sokeri ja matala hapokkuus. Siihen nähden voimme odottaa mukavia yllätyksiä, niin tietysti myös Joseph Perrierin kellarimestari Nathalie Laplaigen käsialalla. Tämä viini on voimakkaasti Chardonnay-vetoinen (81 %), jotka tulevat kylistä Bassuet, Chouilly, Avize, Cumières ja Mesnil-sur-Oger. Vartaloa antaa Pinot Noir loppuosuudella (19 %) ja ne tulevat kylistä Ambonnay ja Sacy. Sukutaulu on siis kunnossa. Viiniä kypsytettiin 84 kuukautta sakan päällä ja sokerilisäys on hyvin matala 2 g/l.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	AC Champagne
Rypäleet	Pinot Noir 19%, Chardonnay 81%
Tuottaja	Joseph Perrier
Vuosikerta	2018
Sokeri	4.2 g/ltr
Alkoholi	12 %
Maa	Ranska
Makeusaste	Erittäin kuiva
Hapokkuus	Hapokas
Hapot	6.3 g/ltr
Suljentatyyppi	Luonnonkorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	Alko vakiovalikoima
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	282005

Tuottaja

Joseph Perrier

Joseph Perrier on tunnettu samppanjatalo, joka vietti äskettäin 200-vuotisjuhliaan, sillä talon perusti vuonna 1825 Joseph Perrier. Vuonna 1888 sen osti Pithois’n perhe haluamatta kuitenkaan muuttaa alkuperäistä nimeä. Seuraavana vuonna Joseph Perrieristä tuli samppanjatoimittaja kuningatar Viktorialle ja hänen pojalleen Edvard VII:lle. Lue lisää