Diwald Grüner Veltliner vom Löss

• Itävalta
• Wagram
• Grüner Veltiner 100%

• Kuiva

• Hapokas

Ruokasuositus

Diwald Grüner Veltliner on herkullisena ja tasapainoisena erinomainen seurusteluviini, se maistuu mainiolta sushin kera, kala ja meren herkut ovat hieno valinta sen seuraan ja lampaan- ja vuohenmaidosta tehdyt juustot sopivat siihen upeasti.

Väri

Oljenkeltainen

Tuoksu

Tuoksussa voi havaita greippiä, limettiä, valkoisia kukkia, persikkaa, valkopippuria, yrttejä ja mineraaleja

Maku

Kuiva, raikkaan hapokas, sitruksinen, kermainen ja mausteinen. Tyylikäs, vivahteikas ja tasapainoinen maku

Norex Vastuullisuusmittari: Martin Diwald GmbH

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

86 %

Sosiaalinen

72 %

Hallinnollinen

74 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Tässä Grüner Veltliner puhtaasta, muuntelemattomasta lössimaaperästä. Se tulee Diwaldin parhailta loess-tarhoilta Goldberg, Gsang, Diebsnest ja Hinter der Au. Kypsä, mausteinen ja kermainenkin rakenne, mutta viini on ’kevyt jaloiltaan’. Tämä kaikki on tyypillistä lössiä ja Grüner Veltlineriä. Rypäleet poimitaan käsin, yleensä lokakuun alussa ja ne saavat käydä luonnonhiivoilla terästankeissa. Valitut tarhat ovat avainasemassa, että lopullisesta viinistä saadaan mausteinen, eloisa ja melko täyteläinen valkoviini, joka maistuu juuri kasvupaikalleen tyypilliseltä. Viini sopii vegaaneille.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Wagram
Rypäleet	Grüner Veltiner 100%
Tuottaja	Martin Diwald GmbH
Vuosikerta	2022
Sokeri	1 g/ltr
Alkoholi	12 %
Maa	Itävalta
Makeusaste	Kuiva
Hapokkuus	Hapokas
Hapot	5.4 g/ltr
Suljentatyyppi	Kierrekorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Alko tilausvalikoima
Panttitieto	Ei panttia
Norex tuotenumero	245002

Tuottaja

Martin Diwald GmbH

Bioweingut Diwald on luomuviinien pioneeri Itävallassa. He olivat ensimmäisten joukossa, ellei jopa ensimmäinen itävaltalainen luomuviinitila. Tilan juuret ovat Wagramin alueella. Hans ja Paula Diwald ottivat tilan haltuunsa vuonna 1972 ja jo vuonna 1980 aloitettiin konversio luomuviljelyyn. Nykyään luomuviljely sujuu jo Lue lisää

Tuottajan vastuullisuuden painopisteet

Olemme olleet luonnonmukaisia lähes 50 vuotta. Ympäristöstämme välittäminen on DNA:ssamme.