Tollo Terre di Chieti Bianco IGP Biologico

• Italia
• Abruzzo
• Trebbiano 100%

• Kuiva

• Keskihapokas

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini sopii erityisesti kalaruokien, vaalean lihan, pastan, äyriäisten, salaattien ja mietojen juustojen kera.

Väri

Vaalean keltainen väri, jossa häivähdys vihreää

Tuoksu

Tuoksussa voi havaita sitrusta, omenaa, ananasta ja keltaista luumua

Maku

Kuiva, raikkaan hapokas, hedelmäinen ja kevyen mausteinen

Norex Vastuullisuusmittari: Cantina Tollo

Täyttää Norexin vaatimukset

Hyvä

Erittäin hyvä

Erinomainen

Ekologinen

71 %

Sosiaalinen

67 %

Hallinnollinen

79 %

Vastuullisuusmittari on suuntaa-antava kuvaus tuottajan vastuullisuusasteesta ja perustuu Norexin omaan vastuullisuusselvitykseen. Lue lisää tietosivuiltamme.

Tietoa tuotteesta

Tietoa tuotteesta

Cantina Tollo on yksi Italian tärkeimmistä luomuviinin tuottajista. Tämä luomuviini edustaa ylpeästi osuuskunnan pitkää kehityskaarta 1990-luvulla alkaneesta luomuviljelystä, jossa on nykyään mukana jo yli 50 viljelijää. Rypäleet ovat Trebbianoa ja ne korjattiin syyskuun lopussa. Rypäleitä uutettiin hitaasti viilennetyissä terästankeissa, joka toi viinille rakennetta. Käyminen tapahtui jäähdytetyissä terästankeissa hedelmäisyyden säilyttämiseksi ja loppukypsytys terästankissa kesti vielä 4 kuukauden ajan.

Lisätiedot

Lisätiedot

Alueluokitus	Abruzzo
Rypäleet	Trebbiano 100%
Tuottaja	Cantina Tollo
Vuosikerta	2023
Sokeri	3.5 g/ltr
Alkoholi	12 %
Maa	Italia
Makeusaste	Kuiva
Hapokkuus	Keskihapokas
Suljentatyyppi	Kierrekorkki
Pakkauskoko	75 cl
Pakkaustyyppi	Lasi
Pakkauksia/ LTK	6
Valikoima	A-tukku, Kesko, Meira Nova, Wihuri
Panttitieto	Alko lasipullo
Norex tuotenumero	254003

Tuottaja

Cantina Tollo

Cantina Tollo on vuonna 1960 perustettu viiniosuuskunta ja se saa nimensä Tollon kylästä, joka sijaitsee Italian Abruzzossa lähellä Adrianmeren rantaviivaa. Cantina Tollolla on yhteensä yli 3000 hehtaaria viiniviljelmiäVälimereltä aina Maiellan vuoristoon asti. Ilmasto on päivisin lämmin ja öisin viileä, joka Lue lisää